綠豆是夏令飲食中的上品,更高的價值是它的藥用。盛夏酷暑,人們喝些綠豆粥,甘涼可口,防暑消熱。孩子因天熱起 痱 子,用綠豆和鮮荷服用,效果更好。若用綠豆、赤小豆、黑豆煎湯,既可zl暑天小兒xhbl,又可zl小兒皮膚病 及麻 疹。常食綠豆,對高血 壓、動脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的zl輔助作用。此外綠豆還可以作為外用藥,嚼爛后外敷 zl瘡 癤和皮膚濕 疹。如果得了痤 瘡,可以把綠豆研成細末,煮成糊狀,在就寢前洗凈患部,涂抹在hc。“綠豆衣”能qrjd,還有消腫、散 翳 明目等作用。
綠豆還有清潔肌膚的功效。綠豆提取物中的牡 \礪 堿和異 \牡 礪 堿,具有{zy1}的潔凈、保濕效果,去除皮 脂機能顯著,能有效去除皮膚內(nèi)的不凈物,更可徹底除去皮膚深層廢物,使皮膚煥發(fā)潔凈、透明的光彩。綠豆泥漿面膜就是其中的代表。