合肥壽司培訓(xùn)學(xué)校領(lǐng)軍品牌(時間:5—7天,學(xué)費1000元,材料費480元,學(xué)會為止)
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壽司是日本傳統(tǒng)美食。即在紫菜里卷米飯和多種菜肴,是一種簡單、可口的快餐。因其獨特的美味,更加簡單快捷的制作方式,以及{jj0}的健康與營養(yǎng),都令忙碌的都市一族眼前一亮。于是,小小的日本壽司在中國這個十三億人口構(gòu)成的巨大餐飲市場掀起一股勢不可擋的快餐新潮流。
培訓(xùn)種類:肉松火腿卷簾壽司、青瓜蟹肉卷簾壽司、肉松大根卷簾壽司、玉米熱狗卷簾壽司、火腿蛋黃卷壽司、蝦仁蛋黃壽司、青瓜蛋黃卷簾壽司、韓式泡菜卷簾壽司、香辣牛肉卷簾壽司、三文魚細卷簾壽司、肉松加州卷壽司、田園水果卷壽司、錦繡花手卷壽司、厚蛋燒卷壽司、鮮蝦色拉卷壽司、蟹子加州卷壽司火腿青瓜生菜手卷、烤鰻魚青瓜手卷、三文魚泡菜手卷、雙色魚籽大根手卷、蟹棒火腿青瓜手卷、火腿青瓜生菜手卷、烤鰻魚青瓜手卷、三文魚泡菜手卷、雙色魚籽大根手卷、蟹棒火腿青瓜手卷、肉松加州卷壽司、田園水果卷壽司、錦繡花手卷壽司、厚蛋燒卷壽司、鮮蝦色拉卷壽司、蟹子加州卷壽司、鰻魚手握壽司、三文魚手握壽司、腌肉芝士握壽司、烤鰻魚手握壽司、鮮蝦美乃滋飯團、芥末雞肉飯團、田螺海鮮醬飯團、腌肉芝士飯團、青瓜梅子飯團、火腿泡菜飯團、浪漫櫻花壽司、披薩壽司、錦繡花壽司、心心相印壽司、果蔬壽司
教學(xué)過程:
1、 壽司基本知識,壽司器具的認識。
2、 壽司飯的煮法
3、 壽司醋的調(diào)法
4、 壽司常用醬料配方與制作方法
5、 學(xué)員親自動手實際操作,制作出合格的花樣壽司
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