熏醬肉制品加工之聰廚五香拆骨肉

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湖南新聰廚食品有限公司

湖南新聰廚食品有限公司是一家集特色餐桌食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合型企業(yè)。公司創(chuàng)始于2006年，目前已開發(fā)酒店特色菜原料、家庭餐桌風(fēng)味美食、家庭營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)生食品等系列產(chǎn)品，旗下?lián)碛小奥攺N”、“食得迷”等zmpp，公司產(chǎn)品因選料考究、食料純正、工藝先進(jìn)、品質(zhì)穩(wěn)定、口感優(yōu)良，備受各地客戶好評(píng)與廣大消費(fèi)者青睞！

公司采用“綠色食材基地+現(xiàn)代工廠+市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)+安全餐桌”的經(jīng)營(yíng)發(fā)展模式，秉持“產(chǎn)品安全優(yōu)先保障、產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)深度發(fā)掘、產(chǎn)品風(fēng)味不斷更新”的產(chǎn)品開發(fā)與質(zhì)量管理宗旨，堅(jiān)持抓好綠色食材供應(yīng)基地的開發(fā)與維護(hù)，堅(jiān)持現(xiàn)代食品加工工藝的提升與加工環(huán)境的優(yōu)化，堅(jiān)持無污染物流渠道的管理，堅(jiān)持致力于安全餐桌食品工程建設(shè)，全力打造從食材基地的田間地頭到消費(fèi)者餐桌的全程綠色通道。

公司具有對(duì)外開放、廣泛融合的企業(yè)文化體系，本著“合作共贏，傳遞價(jià)值”的經(jīng)營(yíng)理念，致力于構(gòu)建公司與原料供應(yīng)商、產(chǎn)品銷售商之間深度合作的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，以期共同弘揚(yáng)美食文化，引導(dǎo)餐桌消費(fèi)潮流，融入人類食品安全與營(yíng)養(yǎng)“餐桌”的偉大事業(yè)。

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產(chǎn)品詳情

品牌：聰廚

名稱：熏醬肉制品加工之聰廚五香拆骨肉

產(chǎn)品名稱：五香拆骨肉；

產(chǎn)品詳情：五香拆骨肉屬于湘菜中的經(jīng)典，湘菜家常菜中不可缺少一份子，現(xiàn)在更大多適用于酒店半成品菜中，想吃但不會(huì)做的人，將半成品菜拿到家中稍微加工就可以享受美味了

佐餐配菜。炒、拌燴、燒、火鍋均可保質(zhì)期：冷凍（-18℃）6個(gè)月

貯存條件：冷凍（-18℃）

烹調(diào)方法：老干媽蒸拆骨肉、青椒拆骨肉、干鍋拆骨肉

烹調(diào)實(shí)例：老干媽蒸拆骨肉

主料：五香拆骨肉

調(diào) 料：老干媽、色拉油、香油、蔥頭、味精、精鹽

制作方法：五香拆骨肉置碗內(nèi)，加入適量老干媽，調(diào)味蔥頭切花上蒸籠蒸10---15分鐘，出籠

后撒蔥花即可。

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