現(xiàn)在這樣的大熱天，如果不冷藏保鮮，安徽保鮮庫(kù)工程菠菜、香菜半天就會(huì)干枯爛掉。更要命的是，一些蔬菜因?yàn)榘l(fā)蔫品相不好看，根本沒(méi)人要，{zh1}只能扔進(jìn)垃圾池內(nèi)。除了夏天蔬菜需要冷藏外，秋冬之際也需要。比如大白菜，由于采收時(shí)集中大量上市，菜販子就會(huì)趁機(jī)壓級(jí)壓價(jià)，讓不少大白菜白白地爛在地里，造成了很大的浪費(fèi)。如果有冷庫(kù)，就可以暫時(shí)冷藏分流一些，確保冬春季市民有價(jià)格適宜的大白菜吃?？墒敲磕暧捎谌狈洳?，大白菜采收時(shí)節(jié)價(jià)低無(wú)人要，腐爛在地里；而到了冬春季，市場(chǎng)上大白菜缺少、價(jià)格又飛漲。
8月16日，熱浪翻滾，{zg}氣溫達(dá)37.1℃，創(chuàng)下有氣象資料以來(lái)本市8月中旬氣溫的{zg}值。這{yt}，在寶坻區(qū)一家蔬菜合作社溫室大棚里，合作社社長(zhǎng)心中更是火燒火燎，他告訴記者，雖然目前正是蔬菜換茬的季節(jié)，但合作社蔬菜基地仍舊有20多個(gè)溫室大棚種著蔬菜，特別需要建一座冷庫(kù)，但目前缺錢(qián)、缺地，就是建不起來(lái)。他說(shuō)，如果有了冷庫(kù)，一是高溫天氣蔬菜不再腐爛，也不再受被菜販子壓價(jià)的氣，wq可以冷藏一下再投向市場(chǎng)。
每年五六月份溫室大棚蔬菜和陸地蔬菜都開(kāi)始集中上市，西紅柿、黃瓜、豆角價(jià)格特別便宜。這個(gè)時(shí)候，菜販子們就開(kāi)始?jí)杭?jí)壓價(jià)，品相不好看的根本不要。為此，一些菜農(nóng)只能把一些蔬菜倒進(jìn)附近的溝渠里。而到了七八月份，很多菜田蔬菜拉秧，再加上高溫酷暑，安徽保鮮庫(kù)工程蔬菜容易腐爛，造成市場(chǎng)上蔬菜的供應(yīng)量減少，價(jià)格又出現(xiàn)上漲，市民叫苦。如果有了冷庫(kù)，就可以把一部分應(yīng)季蔬菜冷藏起來(lái)，然后再投放市場(chǎng)。這位負(fù)責(zé)人說(shuō)，作為寶坻區(qū)一個(gè)大型蔬菜基地，該基地現(xiàn)有120個(gè)溫室大棚，年產(chǎn)蔬菜1800多噸，特別需要配套興建一個(gè)冷庫(kù)。他希望有關(guān)職能部門(mén)采取更加靈活的措施，幫助他們盡快興建一個(gè)產(chǎn)地蔬菜冷庫(kù)。
眼下正是露地黃瓜采收的季節(jié)，但一些菜農(nóng)卻愁腸百結(jié)。安徽保鮮庫(kù)工程一位姓劉的菜農(nóng)告訴記者，由于露地黃瓜上市量大，造成價(jià)格低廉，{zd1}的價(jià)格3斤才賣(mài)10元錢(qián)。今年他家種了8分地的黃瓜，由于品相稍微差點(diǎn)，菜販子們都不要?，F(xiàn)在他家里還存放著不少黃瓜，因?yàn)闆](méi)有冷庫(kù)，黃瓜已經(jīng)枯黃了。武清區(qū)河北屯鎮(zhèn)創(chuàng)園蔬菜合作社負(fù)責(zé)人王聯(lián)合告訴記者，他們合作社現(xiàn)在種有600多畝番茄，但還沒(méi)有一個(gè)冷庫(kù)。因此造成每年5月到6月份的時(shí)候番茄被低價(jià)賤賣(mài)，{zd1}的時(shí)候每斤售價(jià)竟然只有0.2元左右，菜農(nóng)種菜根本不賺錢(qián)。還有一些農(nóng)戶采摘的西紅柿因?yàn)椴荒苜u(mài)出去而發(fā)生腐爛，很可惜。
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