牛樟木-牛樟芝-被譽爲蕈菇{zw}
牛樟芝子實體樟芝的數(shù)量稀少,知名度不高,但知道的人都給予很高的評價,臺灣在清末民初至日據(jù)時代期間,因為雕刻家俱業(yè)的發(fā)達,於是開始大量砍伐山區(qū)的樟樹類,其中當然也包含了樟芝的「宿主」牛樟樹,由於牛樟樹的數(shù)量本來就已稀少,如此濫墾濫伐,因此早已面臨絕跡的危機。加上近年來,因為樟芝具有神奇療效的消息傳出後,使得牛樟樹(現(xiàn)在臺灣已立法列為一級木的{zy}質(zhì)保育類樹種)更加遭受刻意的砍伐與盜采,在物以稀為貴的預期心理作用之下,tr野生樟芝的價格也日漸地水漲船高,目前被稱為是全世界最昂貴的野生zj。價值早已遠遠地凌駕在靈芝、人蔘、冬蟲夏草等傳統(tǒng)高貴藥材之上。
一般的人經(jīng)常誤以為樟芝是靈芝的一種,其實兩者外觀截然不同,雖然成份相似,但樟芝具有靈芝所有的優(yōu)點,而功效卻比靈芝更勝一籌,尤其在有效成份三萜類的表現(xiàn)上比最{dj0}的赤芝還要強上數(shù)十倍以上,因此素有「靈芝{zw}」的美譽。
根據(jù)日本健康和營養(yǎng)協(xié)會(JHFA)的研究指稱,判斷靈芝好壞的重點是視其三萜類成份的多寡來決定,而非其多糖體含量。
目前在臺灣,樟芝主要的產(chǎn)地在桃園縣復興鄉(xiāng)角板山,苗栗縣南莊鄉(xiāng)與三灣鄉(xiāng),南投縣竹山鎮(zhèn)與水里鄉(xiāng),高雄縣六龜鄉(xiāng)、臺東成功與池上等五個地方。
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