2013-2017年中國(guó)保健食品行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)及投資風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告
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正文目錄
{dy}章 保健食品業(yè)相關(guān)概述 1
{dy}節(jié) 保健食品闡述
一、保健食品的功用 1
二、保健食品與一般食品的區(qū)別 3
三、保健食品的外延 4
第二節(jié) 保健食品的分類
一、原料來源分類 7
二、產(chǎn)品劑型分類 8
三、保健品功能分類 10
第三節(jié) 中國(guó)保健食品的歷程
一、起步階段 14
二、啟動(dòng)成長(zhǎng)階段 17
三、競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展階段 19
四、“信任危機(jī)”階段 20
五、“盤整復(fù)興”階段 22
第二章 2013-2017年全球保健食品運(yùn)行狀況分析 27
{dy}節(jié) 2013-2017年世界保健食品運(yùn)行總況
一、世界保健食品所處發(fā)展階段 27
二、世界保健食品市場(chǎng)監(jiān)管分析 28
三、世界保健食品標(biāo)識(shí)內(nèi)容的現(xiàn)狀分析 30
四、世界保健食品品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析 33
第二節(jié)2013-2017年日本保健食品的細(xì)分化管理
一、特定保健用食品 36
二、營(yíng)養(yǎng)機(jī)能食品 38
三、健康食品 41
第三節(jié)2013-2017年世界其他地區(qū)保健食品發(fā)展及動(dòng)態(tài)分析
一、美國(guó)提高保健食品行業(yè)門檻 44
二、韓國(guó)開發(fā)營(yíng)養(yǎng)保健食品概況 46
三、加拿大營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 49
三、大豆：國(guó)際保健食品市場(chǎng)新寵 51
第四節(jié) 2013-2017年世界營(yíng)養(yǎng)保健食品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)探析
第三章 2013-2017年中國(guó)保健食品運(yùn)行環(huán)境解析 55
{dy}節(jié)2013-2017年中國(guó)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、中國(guó)GDP分析 55
二、中國(guó)CPI指數(shù)分析 56
三、中國(guó)匯率調(diào)整分析 58
四、中國(guó)城鎮(zhèn)居民家庭人均可支配收入分析 61
五、存貸款利率變化 63
六、財(cái)政收支狀況 64
七、金融危機(jī)對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)的影響 66
第二節(jié)2013-2017年中國(guó)保健食品政策環(huán)境分析
一、《保健食品管理辦法》 70
二、保?。üδ埽┦称吠ㄓ脴?biāo)準(zhǔn) 73
三、《保健食品檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)範(fàn)》 75
四、保健食品廣告行銷新規(guī)對(duì)產(chǎn)業(yè)的影響分析 76
五、《食品安全法》為保健品行業(yè)設(shè)門檻 78
第三節(jié)2013-2017年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品社會(huì)環(huán)境分析
一、經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)帶動(dòng)消費(fèi)升級(jí) 82
二、人口城市化創(chuàng)造巨大的需求 85
三、消費(fèi)觀念變化拉動(dòng)需求 87
四、老人和兒童市場(chǎng)快速成長(zhǎng) 88
五、“亞健康”人群迅速增長(zhǎng)的需求 90
第四章 2013-2017年中國(guó)保健食品業(yè)運(yùn)行新態(tài)勢(shì)分析 95
{dy}節(jié) 2013-2017年中國(guó)保健品業(yè)運(yùn)行綜述
一、2013年保健品市場(chǎng)進(jìn)入“冰封”時(shí)期 95
二、保健品行業(yè)困境之中被迫轉(zhuǎn)型 96
三、中國(guó)保健品行業(yè)備受外資青睞 98
第二節(jié) 2013-2017年中國(guó)保健食品業(yè)運(yùn)行透析
一、保健食品市場(chǎng)資源狀況 102
二、保健食品行業(yè)進(jìn)入嚴(yán)管時(shí)代 105
三、保健食品總體需求狀況分析 107
第三節(jié) 2013-2017年中國(guó)保健食品業(yè)發(fā)展中存在的問題分析
一、功能結(jié)構(gòu)不盡合理 109
二、迅速崛起飛快沒落、波動(dòng)較大 111
三、虛假宣傳誤導(dǎo)消費(fèi) 112
四、產(chǎn)品百花齊放 114
五、品質(zhì)水準(zhǔn)參差不齊 117
第五章 2011-2013年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)、保健食品製造行業(yè)主要指標(biāo)監(jiān)測(cè)分析 121
{dy}節(jié) 2011-2013年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)、保健食品製造行業(yè)資料統(tǒng)計(jì)與監(jiān)測(cè)分析 120
一、2011-2013年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)、保健食品製造行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)分析 122
二、2011-2013年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)、保健食品製造行業(yè)從業(yè)人數(shù)調(diào)查分析 125
三、2011-2013年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)、保健食品製造行業(yè)總銷售收入分析 127
四、2011-2013年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)、保健食品製造行業(yè)利潤(rùn)總額分析 128
五、2011-2013年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)、保健食品製造行業(yè)投資資產(chǎn)增長(zhǎng)性分析 130
第二節(jié) 2013年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)、保健食品製造行業(yè){zx1}資料統(tǒng)計(jì)與監(jiān)測(cè)分析 133
一、企業(yè)數(shù)量與分佈 135
二、銷售收入 136
三、利潤(rùn)總額 138
四、從業(yè)人數(shù) 141
第三節(jié) 2013年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)、保健食品製造行業(yè)投資狀況監(jiān)測(cè) 143
一、行業(yè)資產(chǎn)區(qū)域分佈 144
二、主要省市投資增速對(duì)比 146
第六章 2013-2017年中國(guó)保健食品市場(chǎng)消費(fèi)調(diào)研分析 151
{dy}節(jié) 影響保健食品需求的因素
一、消費(fèi)者認(rèn)知 151
二、消費(fèi)者收入 152
三、保健食品功效誇大 154
四、消費(fèi)者對(duì)保健食品產(chǎn)生信任危機(jī) 157
第二節(jié) 2013-2017年中國(guó)保健食品市場(chǎng)消費(fèi)調(diào)研
一、 保健食品市場(chǎng)最受關(guān)注sd品牌 160
二、保健食品功效關(guān)注調(diào)研 162
三、保健食品價(jià)格敏感度調(diào)研 165
四、保健食品食用頻率 167
第三節(jié) 2013-2017年中國(guó)保健食品需求結(jié)構(gòu)分析
一、城鄉(xiāng)需求結(jié)構(gòu) 169
二、不同群體需求結(jié)構(gòu) 171
1、兒童 172
2、女性 174
3、老年人 177
三、大陸保健食品偏好結(jié)構(gòu)分析 179
1. 大陸民眾偏好的保健食品成份
2. 大陸民眾偏好的保健食品功效
3. 大陸民眾偏好的保健食品類型
4. 大陸保健食品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
5. 大陸民眾對(duì)保健食品(或身體保健)的概念或需求
四、地域差異 185
1、東部地區(qū) 187
2、中部地區(qū) 188
3、西部地區(qū) 190
五、各線城市差異 193
1、一線城市----以上海、北京為例 195
2、二線城市----以杭州、瀋陽(yáng)為例 196
第七章 2013-2017年中國(guó)保健食品消費(fèi)市場(chǎng)分析 200
{dy}節(jié) 2013-2017年中國(guó)保健食品消費(fèi)者分析
一、現(xiàn)代人的保健觀念 200
二、保健食品消費(fèi)者消費(fèi)行為分析 202
三、保健食品消費(fèi)群體分析 205
第二節(jié)2013-2017年中國(guó)保健食品消費(fèi)者市場(chǎng)分析
一、中老年保健食品市場(chǎng)發(fā)展分析 208
二、女性保健食品市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析 210
三、兒童青少年保健食品市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析 213
第三節(jié) 2013-2017年中國(guó)保健食品熱點(diǎn)產(chǎn)品市場(chǎng)分析
一、“改善皮膚水份”功能保健食品市場(chǎng)分析 216
二、“增加骨密度”功能保健食品市場(chǎng)分析 218
三、“排鉛”功能保健食品市場(chǎng)分析 221
四、“抗疲勞”功能保健食品市場(chǎng)分析 223
五、 抗輻射功能保健食品市場(chǎng) 224
六、 補(bǔ)血、補(bǔ)腦類保健品產(chǎn)品市場(chǎng)分析 226
七、 特定產(chǎn)品市場(chǎng)分析 229
1、 人參 231
2、 雪蓮 232
3、 乳酸菌 234
第八章 2013-2017年中國(guó)保健食品企業(yè)行銷策略分析 239
{dy}節(jié)2013-2017年中國(guó)保健食品行銷策略分析
一、保健食品行銷戰(zhàn)略四大致命誤解 239
二、注重產(chǎn)品品質(zhì) 240
三、把承諾落在實(shí)處 242
四、注重消費(fèi)者感受 245
第二節(jié) 2013-2017年中國(guó)保健食品產(chǎn)業(yè)銷售管道分析
一、藥店 248
二、超市 250
三、網(wǎng)上購(gòu)物 253
第三節(jié) 2013-2017年中國(guó)保健品市場(chǎng)行銷案例解析
一、太陽(yáng)神---CI理念的先行者 256
二、三株---人海戰(zhàn)術(shù)的先驅(qū) 258
三、腦白金---禮品概念的{zd0}贏家 261
四、紅桃K---農(nóng)村市場(chǎng)戰(zhàn)略的勝利者 263
五、太太---創(chuàng)新守住女人陣地 264
六、安利紐崔萊---科技驅(qū)動(dòng)、明星領(lǐng)跑 266
第四節(jié) 2013-2017年中國(guó)保健品市場(chǎng)行銷策略建議
一、理性回歸---從嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖姓{(diào)開始 270
二、產(chǎn)品延伸---1+1大於2 273
三、精準(zhǔn)定位---創(chuàng)造差異訴求 275
四、善用媒介---科學(xué)投放策略 276
五、終端制勝---軟硬兼施見真功 278
六、廣告創(chuàng)新---實(shí)效的增值之道 281
七、範(fàn)式變革---企業(yè)角色轉(zhuǎn)換 283
八、品牌行銷---直面市場(chǎng)未來 284
九、科技應(yīng)用---技術(shù)創(chuàng)新促發(fā)展 286
第九章 2013-2017年中國(guó)保健食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析 291
{dy}節(jié) 2013-2017年中國(guó)保健食品競(jìng)爭(zhēng)總況
一、保健食品競(jìng)爭(zhēng)力體現(xiàn) 291
二、保健食品由無序競(jìng)爭(zhēng)走向品牌競(jìng)爭(zhēng) 292
三、保健食品行銷管道競(jìng)爭(zhēng) 294
第二節(jié) 2013-2017年中國(guó)保健食品集中度分析
一、市場(chǎng)集中度分析 298
二、區(qū)域集中度分析 301
第三節(jié) 2013-2017年中國(guó)保健食品競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)分析
第十章 2013-2017年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析 306
{dy}節(jié) 上海交大昂立股份有限公司
一、企業(yè)概況 306
二、公司經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況 309
（一）企業(yè)償債能力分析
?。ǘ┢髽I(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
?。ㄈ┢髽I(yè)盈利能力分析
第二節(jié) 寶健（中國(guó)）日用品有限公司
一、企業(yè)基本概況 315
二、公司經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況 316
?。ㄒ唬┢髽I(yè)償債能力分析
?。ǘ┢髽I(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
?。ㄈ┢髽I(yè)盈利能力分析
第三節(jié) 衛(wèi)材(中國(guó))藥業(yè)有限公司
一、企業(yè)基本概況 322
二、公司經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況 325
?。ㄒ唬┢髽I(yè)償債能力分析
?。ǘ┢髽I(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
?。ㄈ┢髽I(yè)盈利能力分析
第四節(jié) wm(中國(guó))日用品有限公司
一、企業(yè)基本概況 331
二、公司經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況 332
?。ㄒ唬┢髽I(yè)償債能力分析
?。ǘ┢髽I(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
?。ㄈ┢髽I(yè)盈利能力分析
第五節(jié) 北京澳特舒爾保健品開發(fā)有限公司
一、企業(yè)基本概況 338
二、公司經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況 341
?。ㄒ唬┢髽I(yè)償債能力分析
?。ǘ┢髽I(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
（三）企業(yè)盈利能力分析
第六節(jié) 康寶萊（中國(guó)）保健品有限公司
一、企業(yè)基本概況 347
二、公司經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況 348
?。ㄒ唬┢髽I(yè)償債能力分析
?。ǘ┢髽I(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
?。ㄈ┢髽I(yè)盈利能力分析
第七節(jié) 岳陽(yáng)市本草生物工程有限公司
一、企業(yè)基本概況 354
二、公司經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況 357
?。ㄒ唬┢髽I(yè)償債能力分析
（二）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
?。ㄈ┢髽I(yè)盈利能力分析
第八節(jié) 廣州黃振龍涼茶有限公司
一、企業(yè)基本概況 363
二、公司經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況 364
（一）企業(yè)償債能力分析
?。ǘ┢髽I(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
（三）企業(yè)盈利能力分析
第九節(jié) 南京九蜂堂蜂產(chǎn)品有限公司
一、企業(yè)基本概況 370
二、公司經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況 373
?。ㄒ唬┢髽I(yè)償債能力分析
（二）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
?。ㄈ┢髽I(yè)盈利能力分析
第十節(jié) 深圳市博康保健品有限公司
一、企業(yè)基本概況 379
二、公司經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況 380
?。ㄒ唬┢髽I(yè)償債能力分析
?。ǘ┢髽I(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
?。ㄈ┢髽I(yè)盈利能力分析
第十一章 2013-2017年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)運(yùn)行前景預(yù)測(cè)分析 387
{dy}節(jié)2013-2017年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
一、公眾自我保健意識(shí)加強(qiáng)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展 387
二、醫(yī)療體制改革對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到助推作用 388
第二節(jié) 2013-2017年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析
一、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品種類供需預(yù)測(cè)分析 391
二、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品潛在消費(fèi)者發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析 392
三、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品價(jià)格發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析 394
第三節(jié)2013-2017年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)盈利預(yù)測(cè)分析
第十二章 2013-2017年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)分析 400
{dy}節(jié) 2013-2017年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)投資環(huán)境分析
一、營(yíng)養(yǎng)保健食品市場(chǎng)拉動(dòng) 400
二、營(yíng)養(yǎng)保健食品科技推動(dòng) 402
三、營(yíng)養(yǎng)保健食品管理帶動(dòng) 405
第二節(jié) 2013-2017年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
一、營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)投資吸引力分析 408
二、營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)投資區(qū)域分析 410
第三節(jié) 2013-2017年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
一、政策監(jiān)管日益加強(qiáng) 414
二、原材料風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警 417
三、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警 419
圖表目錄（部分）
圖表：2013年第中國(guó)主要宏觀經(jīng)濟(jì)資料增長(zhǎng)表
圖表：2000-2013年第中國(guó)GDP及其增長(zhǎng)率統(tǒng)計(jì)表
圖表：2003-2013年中國(guó)分產(chǎn)業(yè)GDP增長(zhǎng)率季度統(tǒng)計(jì)表
圖表：2003-2013年中國(guó)GDP增長(zhǎng)率季度走勢(shì)圖
圖表：2013年我國(guó)CPI和PPI漲幅情況
圖表：2011-2013年我國(guó)進(jìn)出口同比漲幅情況
圖表：2013年我國(guó)城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資狀況 單位：億元
圖表：2013年消費(fèi)品零售總額及同比漲幅情況 單位：億元
圖表：2013年金融機(jī)構(gòu)人民幣存貸款基準(zhǔn)利率調(diào)整表 單位：%
圖表：2013年我國(guó)財(cái)政收入及同比漲幅
圖表：2013年我國(guó)財(cái)政收入增長(zhǎng)走勢(shì)圖 單位：億元
圖表：2010-2013年我國(guó)保健品企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)情況
圖表：2010-2013年我國(guó)保健品行業(yè)從業(yè)人數(shù)情況
圖表：2010-2013年我國(guó)保健品行業(yè)總銷售收入情況
圖表：2010-2013年我國(guó)保健品行業(yè)總利潤(rùn)情況
圖表：2010-2013年我國(guó)保健品行業(yè)資產(chǎn)增長(zhǎng)情況
圖表：2013年中國(guó)保健品出口前10名（按出口金額）
圖表：2013年中國(guó)保健品出口按金額統(tǒng)計(jì)
圖表：2013-2017年我國(guó)保健品行業(yè)總利潤(rùn)情況
圖表：2013-2017年我國(guó)保健品行業(yè)企業(yè)數(shù)量及從業(yè)人數(shù)
圖表：中國(guó)保健品sd{zj1}公信力品牌
圖表：北京市城區(qū)老年人服用保健品的單因素分析
圖表：北京地區(qū)家庭收入與保健食品消費(fèi)關(guān)係
圖表：上海不同家庭收入消費(fèi)保健食品情況
圖表：杭州不同家庭收入消費(fèi)保健食品情況
圖表：一、二線城市對(duì)保健食品認(rèn)知途徑 446
圖表：一、二線城市不同年齡消費(fèi)者消費(fèi)保健食品情況 449
圖表：常見的骨質(zhì)疏鬆與骨質(zhì)減少的原因
圖表：2013年我國(guó)保健品產(chǎn)品市場(chǎng)消費(fèi)比例
