2014年中國食品添加劑市場投資風(fēng)險評估及前景預(yù)測報告
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正文目錄
{dy}章 2013年世界食品添加劑行業(yè)發(fā)展概況 1
{dy}節(jié) 2013年世界食品加工業(yè)運(yùn)行總況 1
一、全球有機(jī)食品消費(fèi)集中在發(fā)達(dá) 1
二、世界食品消費(fèi)注重健康和方便 3
三、全球營養(yǎng)保健食品市場快速增長 4
四、世界各國掀起功能食品革命 6
五、世界食品價格上漲帶來的影響 9
六、國家多項(xiàng)因素推動世界食品價格大幅上漲 11
第二節(jié) 2013年世界食品添加劑產(chǎn)業(yè)綜述 13
一、世界各國研制成功的新型“食品添加劑” 13
二、世界食品添加劑市場現(xiàn)狀 15
三、食品添加劑世界貿(mào)易狀況 16
四、世界食品添加劑技術(shù)動態(tài) 18
五、世界主要國家食品添加劑法律管理現(xiàn)狀 21
第三節(jié) 2013年世界主要國家地區(qū)食品添加劑運(yùn)行分析 24
一、美國 24
二、日本 26
三、歐盟 29
第二章 2013年中國食品添加劑產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢分析 33
{dy}節(jié) 2013年中國食品添加劑行業(yè)動態(tài)分析 33
一、食品添加劑監(jiān)管有空白 33
二、濟(jì)寧耐特推出速凍領(lǐng)域香精新品 35
三、新型發(fā)酵風(fēng)味劑悄然流行 36
四、食品添加劑用量中國比國外低 38
第二節(jié) 2013年中國食品添加劑市場分析 42
一、中國食品添加劑市場規(guī)模分析 42
二、中國食品添加劑行業(yè)發(fā)展特點(diǎn) 45
三、中國食品添加劑行業(yè)技術(shù)進(jìn)步迅速 47
四、中國食品添加劑用戶需求分析 48
五、食品添加劑用戶信息獲取渠道及采購周期 50
第三節(jié) 2013年中國主要地區(qū)食品添加劑發(fā)展 54
一、浙江食品添加劑行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析 54
二、上海食品添加劑產(chǎn)業(yè)概述 57
三、江西食品添加劑行業(yè)發(fā)展迅速 59
四、煙臺食品添加劑行業(yè)違規(guī)現(xiàn)象嚴(yán)重 60
第四節(jié) 2013年中國食品添加劑行業(yè)存在的問題 63
一、產(chǎn)品品種少、數(shù)量少， 63
二、資金不足、技術(shù)落后 64
三、缺少創(chuàng)新、仿制為主 66
四、標(biāo)準(zhǔn)缺陷形成監(jiān)管漏洞和誤區(qū)、 69
五、添加劑安全問題嚴(yán)重 71
第三章 2013年世界食品防腐劑行業(yè)整體運(yùn)營狀況分析 74
{dy}節(jié) 食品防腐劑基本概述 74
第二節(jié) 2013年世界食品防腐劑行業(yè)市場發(fā)展格局 75
一、世界食品防腐劑的生產(chǎn)與使用 75
二、國外防腐劑市場新動向 76
三、國外tr食品防腐劑的研究進(jìn)展 78
第三節(jié) 2013年世界食品防腐劑品牌主要國家分析 82
一、美國 82
二、印尼 85
三、日本 87
四、歐洲 88
第四節(jié) 2013-2017年世界食品防腐劑行業(yè)發(fā)展趨勢分析 91
第四章 2013年中國食品防腐劑行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境解析 93
{dy}節(jié) 2013年中國食品防腐劑市場政策環(huán)境分析 93
一、《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》 93
二、《綠色食品添加劑使用準(zhǔn)則》 95
三、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》 96
四、食品安全體系建設(shè)情況分析 98
第二節(jié) 2013年中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 102
一、中國GDP分析 102
二、城鄉(xiāng)居民家庭人均可支配收入分析 105
三、全社會固定資產(chǎn)投資分析 107
四、進(jìn)出口總額及增長率分析 108
五、社會消費(fèi)品零售總額 110
第三節(jié) 2013年中國食品防腐劑市場社會環(huán)境分析 114
第五章 2013年中國食品防腐劑行業(yè)運(yùn)行態(tài)勢剖析 116
{dy}節(jié) 2013年中國食品防腐劑技術(shù)進(jìn)展分析 116
一、高安全性生物型防腐劑的研究進(jìn)展 116
二、“新標(biāo)志”tr食品防腐劑 118
三、食品防腐劑應(yīng)用技術(shù)漫談 121
第二節(jié) 2013年中國食品防腐劑行業(yè)營運(yùn)局勢分析 124
一、我國的食品安全與食品防腐劑現(xiàn)狀 124
二、食品防腐劑爭議再起 126
三、食品防腐劑產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 129
四、食品防腐劑行業(yè)存在的問題分析 131
第二節(jié) 2013年中國食品防腐劑市場現(xiàn)狀綜述 133
一、中國食品防腐劑市場運(yùn)行特點(diǎn)分析 133
二、食品防腐劑市場供給情況分析 135
三、中國食品添加劑用戶需求分析 136
第六章 2013年中國食品防腐劑業(yè)細(xì)分市場運(yùn)營態(tài)勢分析 140
{dy}節(jié) 理想的食品防腐劑的特點(diǎn) 140
第二節(jié) 合成防腐劑 141
一、合成防腐劑相關(guān)概述 141
二、合成防腐劑化學(xué)成分對人體的影響 143
三、食品防腐劑丙酸鈣合成新工藝及拓寬其應(yīng)用價值 144
第三節(jié) tr防腐劑 147
一、tr防腐劑的類型 147
二、tr色素有望取代合成色素“一哥”地位 148
三、tr防腐劑的發(fā)展趨勢 150
第七章 2013年中國食品防腐劑行業(yè)市場營銷探析 155
{dy}節(jié) 2013年中國食品行業(yè)營銷現(xiàn)狀與分析 155
一、食品行業(yè)營銷現(xiàn)狀 155
二、食品行業(yè)營銷特點(diǎn) 156
三、影響食品行業(yè)營銷因素分析 158
第二節(jié) 2013年中國食品添加劑行業(yè)營銷現(xiàn)狀 162
一、行業(yè)營銷現(xiàn)狀 162
二、行業(yè)營銷特點(diǎn) 165
三、影響行業(yè)營銷因素 167
第三節(jié) 特許經(jīng)營助跑食品添加劑行業(yè) 169
第四節(jié) 2013年中國食品添加劑營銷渠道及策略 170
一、行業(yè)營銷渠道（包括渠道種類） 170
二、行業(yè)營銷策略(包括市場\品牌等) 173
第八章 2011-2013年中國食品添加劑制造行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行數(shù)據(jù)監(jiān)測 177
{dy}節(jié) 2011-2013年（按季度更新）中國食品添加劑制造行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測回顧 177
一、競爭企業(yè)數(shù)量 177
二、虧損面情況 179
三、市場銷售額增長 180
四、利潤總額增長 182
五、投資資產(chǎn)增長性 185
六、行業(yè)從業(yè)人數(shù)調(diào)查分析 187
第二節(jié) 2011-2013年（按季度更新）中國食品添加劑制造行業(yè)投資價值測算 189
一、銷售利潤率 189
二、銷售毛利率 191
三、資產(chǎn)利潤率 192
四、未來5年食品添加劑制造盈利能力預(yù)測 194
第三節(jié) 2011-2013年（按季度更新）中國食品添加劑制造行業(yè)產(chǎn)銷率調(diào)查 198
一、工業(yè)總產(chǎn)值 198
二、工業(yè)銷售產(chǎn)值 201
三、產(chǎn)銷率調(diào)查 203
四、未來5年食品添加劑制造產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接預(yù)測 204
第四節(jié) 2011-2013年（按季度更新）食品添加劑制造出口交貨值數(shù)據(jù) 207
一、出口交貨值增長 207
二、出口交貨值占工業(yè)產(chǎn)值的比重 208
第九章 2013年中國食品防腐劑市場競爭格局透析 212
{dy}節(jié) 2013年中國食品防腐劑市場競爭格局 212
一、我國防腐劑競爭力增強(qiáng)笑傲國際市場 212
二、武漢有機(jī)痛失整合全球防腐劑市場良機(jī) 214
三、國際添加劑巨頭丹尼斯克抄底中國乳業(yè) 217
第二節(jié) 2013年中國食品防腐劑行業(yè)集中度分析 220
一、市場集中度分析 220
二、區(qū)域集中度分析 222
第三節(jié) 2013-2017年中國食品防腐劑行業(yè)競爭趨勢分析 226
第十章 2013年中國食品防腐劑優(yōu)勢企業(yè)競爭力及關(guān)鍵性數(shù)據(jù)分析 228
{dy}節(jié) 美晨集團(tuán)股份有限公司 228
一、公司基本概述 228
二、公司主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標(biāo)分析 230
三、公司競爭力分析 233
四、公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 235
第二節(jié) 寧波王龍集團(tuán)有限公司 237
一、公司基本概述 237
二、公司主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標(biāo)分析 239
三、公司競爭力分析 240
四、公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 242
第三節(jié) 黑龍江富華集團(tuán)總公司 246
一、公司基本概述 246
二、公司主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標(biāo)分析 249
三、公司競爭力分析 251
四、公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 252
第四節(jié) 斯比凱可(山東)生物制品有限公司 255
一、公司基本概述 255
二、公司主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標(biāo)分析 256
三、公司競爭力分析 258
四、公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 261
第五節(jié) 中山市南方新元食品生物工程有限公司 264
一、公司基本概述 264
二、公司主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標(biāo)分析 266
三、公司競爭力分析 269
四、公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 271
第六節(jié) 威怡化工（蘇州）有限公司 273
一、公司基本概述 273
二、公司主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標(biāo)分析 275
三、公司競爭力分析 276
四、公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 278
第七節(jié) 河南興泰科技實(shí)業(yè)有限公司 282
一、公司基本概述 282
二、公司主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標(biāo)分析 285
三、公司競爭力分析 287
四、公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 288
第八節(jié) 鄭州瑞普生物工程有限公司 291
一、公司基本概述 291
二、公司主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標(biāo)分析 292
三、公司競爭力分析 294
四、公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 297
第九節(jié) 重慶瑞通生物化工有限公司 300
一、公司基本概述 300
二、公司主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標(biāo)分析 302
三、公司競爭力分析 305
四、公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 307
第十節(jié) 青島百特品制劑有限公司 309
一、公司基本概述 309
二、公司主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標(biāo)分析 311
三、公司競爭力分析 312
四、公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 314
第十一節(jié) 略……………… 318
第十一章 2013年中國食品加工行業(yè)整體運(yùn)行狀況透析 320
{dy}節(jié) 2013年中國食品加工行業(yè)綜述 320
一、國內(nèi)食品工業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析 320
二、中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨新形勢 322
三、我國食品工業(yè)形成完整產(chǎn)業(yè)鏈 325
四、我國食品工業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)得到改善 327
第二節(jié) 2013年中國食品行業(yè)深度剖析 329
一、2013年國內(nèi)食品行業(yè)重大事件點(diǎn)評 329
二、2013年我國食品工業(yè)產(chǎn)銷持續(xù)增長 331
三、近三年中國食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 332
第三節(jié) 2013年中國食品安全問題探討 335
一、加強(qiáng)中國食品安全的重要性 335
二、食品安全管理升級 336
三、食品安全法的出臺對食品消費(fèi)市場的影響 338
四、政府管制食品質(zhì)量安全的缺陷 341
五、中國食品安全體系的構(gòu)建 343
第四節(jié) 毆債危機(jī)對食品行業(yè)的影響及應(yīng)對措施 345
一、國際經(jīng)濟(jì)急轉(zhuǎn)直下影響中國食品市場 345
二、信任危機(jī)加劇毆債危機(jī)對食品行業(yè)的沖擊 347
三、毆債危機(jī)對食品加工企業(yè)的影響及發(fā)展建議 348
四、毆債危機(jī)下食品行業(yè)需要解決的主要問題 350
五、食品行業(yè)必須立足食品安全同時創(chuàng)新營銷手段 353
第五節(jié) 2013年中國食品行業(yè)發(fā)展思路 356
一、食品工業(yè)發(fā)展的建議 356
二、食品行業(yè)發(fā)展的政策措施 358
三、食品工業(yè)發(fā)展基本思路與方向 361
四、中國食品工業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略分析 363
五、中小食品企業(yè)經(jīng)營創(chuàng)新思路 364
第十二章 2013-2017年中國食品防腐劑行業(yè)發(fā)展趨勢與前景展望 368
{dy}節(jié) 2013-2017年中國食品防腐劑行業(yè)發(fā)展前景分析 368
一、國際食品添加劑發(fā)展前景預(yù)測分析 368
二、植物源tr防腐劑應(yīng)用前景 370
第二節(jié) 2013-2017年中國食品防腐劑行業(yè)發(fā)展趨勢分析 374
一、食品防腐劑發(fā)展方向分析 374
二、tr肽類抗氧化劑研發(fā)趨勢 377
三、食品防腐劑五大發(fā)展趨勢分析 379
第三節(jié) 2013-2017年中國食品防腐劑行業(yè)市場預(yù)測分析 381
一、食品防腐劑市場供需情況預(yù)測分析 381
二、食品防腐劑市場價格走勢預(yù)測分析 383
第四節(jié) 2013-2017年中國食品防腐劑市場盈利預(yù)測分析 385
第十三章 2013-2017年中國食品防腐劑行業(yè)投資機(jī)會與風(fēng)險規(guī)避指引 387
{dy}節(jié) 2013-2017年中國食品防腐劑行業(yè)投資周期分析 387
第二節(jié) 2013-2017年中國食品防腐劑行業(yè)投資機(jī)會分析 388
一、功能性食品添加劑的開發(fā)熱點(diǎn) 388
二、tr防腐劑具有廣闊的應(yīng)用前景 390
第三節(jié) 2013-2017年中國食品防腐劑行業(yè)投資風(fēng)險預(yù)警 394
一、宏觀調(diào)控政策風(fēng)險 394
二、市場競爭風(fēng)險 397
三、原料供給風(fēng)險 399
四、市場運(yùn)營機(jī)制風(fēng)險 400
第四節(jié) 2013-2017年中國食品防腐劑行業(yè)投資規(guī)劃指引 403
圖表名稱：部分
圖表：2006-2013年中國食品添加劑制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖
圖表：2006-2013年中國食品添加劑制造行業(yè)虧損企業(yè)數(shù)量及虧損面積
圖表：2006-2013年中國食品添加劑制造行業(yè)總體銷售額增長趨勢圖
圖表：2006-2013年中國食品添加劑制造行業(yè)總體利潤總額增長
圖表：2006-2013年中國食品添加劑制造行業(yè)總體從業(yè)人數(shù)分析
圖表：2006-2013年中國食品添加劑制造行業(yè)投資資產(chǎn)增長性分析
圖表：2013年2月中國各省市食品添加劑制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計表
圖表：2013年2月中國各省市食品添加劑制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量分布圖
圖表：2013年中國各省市食品添加劑制造行業(yè)銷售收入統(tǒng)計表
圖表：2013年中國各省市食品添加劑制造行業(yè)銷售收入分布圖
圖表：2013年中國各省市食品添加劑制造行業(yè)利潤總額統(tǒng)計表
圖表：2013年中國各省市食品添加劑制造行業(yè)利潤總額分布圖
圖表：2013年中國各省市食品添加劑制造行業(yè)利潤總額增長最快的省市對比圖
圖表：2013年中國各省市食品添加劑制造行業(yè)資產(chǎn)統(tǒng)計表
圖表：2013年中國各省市食品添加劑制造行業(yè)資產(chǎn)分布圖
圖表：2013年中國各省市食品添加劑制造行業(yè)資產(chǎn)增長速度對比圖
圖表：2013年中國各省市食品添加劑制造行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值
圖表：2013年中國各省市食品添加劑制造行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值
圖表：2013年食品添加劑制造行業(yè)產(chǎn)銷率（數(shù)據(jù)均可更新至{zx1}月份）
圖表：美晨集團(tuán)股份有限公司盈利指標(biāo)情況
圖表：美晨集團(tuán)股份有限公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)狀況
圖表：美晨集團(tuán)股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析
圖表：美晨集團(tuán)股份有限公司盈利能力情況
圖表：美晨集團(tuán)股份有限公司銷售收入情況
圖表：美晨集團(tuán)股份有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況
圖表：寧波王龍集團(tuán)有限公司盈利指標(biāo)情況
圖表：寧波王龍集團(tuán)有限公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)狀況
圖表：寧波王龍集團(tuán)有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析
圖表：寧波王龍集團(tuán)有限公司盈利能力情況
圖表：寧波王龍集團(tuán)有限公司銷售收入情況
圖表：寧波王龍集團(tuán)有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況
圖表：黑龍江富華集團(tuán)總公司盈利指標(biāo)情況
圖表：黑龍江富華集團(tuán)總公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)狀況
圖表：黑龍江富華集團(tuán)總公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析
圖表：黑龍江富華集團(tuán)總公司盈利能力情況
圖表：黑龍江富華集團(tuán)總公司銷售收入情況
圖表：黑龍江富華集團(tuán)總公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況
圖表：斯比凱可(山東)生物制品有限公司盈利指標(biāo)情況
圖表：斯比凱可(山東)生物制品有限公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)狀況
圖表：斯比凱可(山東)生物制品有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析
圖表：斯比凱可(山東)生物制品有限公司盈利能力情況
圖表：斯比凱可(山東)生物制品有限公司銷售收入情況
圖表：斯比凱可(山東)生物制品有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況
圖表：中山市南方新元食品生物工程有限公司盈利指標(biāo)情況
圖表：中山市南方新元食品生物工程有限公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)狀況
圖表：中山市南方新元食品生物工程有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析
圖表：中山市南方新元食品生物工程有限公司盈利能力情況
圖表：中山市南方新元食品生物工程有限公司銷售收入情況
圖表：中山市南方新元食品生物工程有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況
圖表：威怡化工（蘇州）有限公司盈利指標(biāo)情況
圖表：威怡化工（蘇州）有限公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)狀況
圖表：威怡化工（蘇州）有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析
圖表：威怡化工（蘇州）有限公司盈利能力情況
圖表：威怡化工（蘇州）有限公司銷售收入情況
圖表：威怡化工（蘇州）有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況
圖表：河南興泰科技實(shí)業(yè)有限公司盈利指標(biāo)情況
圖表：河南興泰科技實(shí)業(yè)有限公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)狀況
圖表：河南興泰科技實(shí)業(yè)有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析
圖表：河南興泰科技實(shí)業(yè)有限公司盈利能力情況
圖表：河南興泰科技實(shí)業(yè)有限公司銷售收入情況
圖表：河南興泰科技實(shí)業(yè)有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況
圖表：鄭州瑞普生物工程有限公司盈利指標(biāo)情況
圖表：鄭州瑞普生物工程有限公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)狀況
圖表：鄭州瑞普生物工程有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析
圖表：鄭州瑞普生物工程有限公司盈利能力情況
圖表：鄭州瑞普生物工程有限公司銷售收入情況
圖表：鄭州瑞普生物工程有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況
圖表：重慶瑞通生物化工有限公司盈利指標(biāo)情況
圖表：重慶瑞通生物化工有限公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)狀況
圖表：重慶瑞通生物化工有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析
圖表：重慶瑞通生物化工有限公司盈利能力情況
圖表：重慶瑞通生物化工有限公司銷售收入情況
圖表：重慶瑞通生物化工有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況
圖表：青島百特品制劑有限公司盈利指標(biāo)情況
圖表：青島百特品制劑有限公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)狀況
圖表：青島百特品制劑有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析
圖表：青島百特品制劑有限公司盈利能力情況
圖表：青島百特品制劑有限公司銷售收入情況
圖表：青島百特品制劑有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況
圖表：略。。。。。。。
