合金筷的定義： 在某種物質(zhì)中加入一種或多種合金元素，使組織結(jié)構(gòu)和性能發(fā)生變化，從而具有一些特殊性能，如高硬度、高耐磨性、高韌性、耐腐蝕性等等。而合金筷采用的是由“高分子材料”和“玻璃纖維”合成后的材料生產(chǎn)制造而成的。這種材料在現(xiàn)代的gd科學領域運用的非常廣泛。gd玻纖合成材料主要運用在醫(yī)學領域中的人zj肢和一些人造器官方面；中gd運用在航空航天領域中的人造衛(wèi)星、火箭、飛機的配件和部分外殼上。包括電腦、電視、汽車零配件、價格高昂的自行車等等很多現(xiàn)代科技、工業(yè)領域都使用到。
辨別是不是真正的合金筷一個是看質(zhì)感還有一個是聽聲音，質(zhì)感主要體現(xiàn)在做工細膩，考究；磨邊處理細膩平滑、手感舒適；筷頭筷嘴工整飽滿；表面磨砂效果細膩有光澤；筷身筆直挺拔、勻稱、閉合緊密。聲音的區(qū)別主要體現(xiàn)在當兩只筷子碰撞時能發(fā)出清脆的聲音，類似于金屬碰撞時發(fā)出的聲音。
合金筷筷身主要性能體現(xiàn)在：
1）材料安全衛(wèi)生性
合金筷已通過國家食品級衛(wèi)生安全檢測。
2）不吸附性，更耐用。
由于筷身表面不吸附性，所以筷身不易被侵蝕變舊（在使用較長時間后筷子會越用越亮）。
3）不吸附性，易清洗
清洗時不需要洗潔精，只要放入溫水浸泡清洗后用干凈的抹布擦干再放入高溫消毒柜sj將真正達到 潔 凈、衛(wèi)生、清爽。
4）韌性強耐高溫不彎曲不變形
5）防滑性
筆直挺拔的筷身是其它材料做的筷子很難比擬的，所以合金筷的防滑效果也一直是{zj0}的。
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