RXD398多功能成型機,由主機、捏花機、加餡機、分離式切臺組合而成,該機組配備日本結構成型刀具、德國SICK光電、臺灣齒輪減速馬達、韓國LG編程控制器、網紋輸送帶,全不銹鋼結構,確保生產運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。
生產工藝說明:預制好的面皮,通過光電控制的輸送帶進入主機,經過兩次壓面整形打薄、加餡、包餡卷制后經捏花機收口、分團、成型,使產品皮厚薄均勻、筋度穩(wěn)定。做法式面包由切刀結構成型。純仿手工制作,確保產品賠烤工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀。
適用范圍:適用于大、中型糕餅生產廠家,生產不同地區(qū)特色的休閑小面包、法式面包、漢堡、酥餅、毛毛蟲、春卷等。