中國{zh0}的廚師學校?中國{zh0}的廚師學校鄭州北京飯莊廚師學校，坐落在鄭州市隴海中路88號北京飯莊大酒店。始建于1966年是鄭州市飯店服務行業(yè)內(nèi)技工人員定點培訓單位。1992年面向社會招生，曾有學gd廚師到鄭州北京飯莊；學精美糕點到鄭州北京飯莊；調(diào)香醇美酒還是到鄭州北京飯莊的好口碑。中國{zh0}的廚師學校曾多次被省市勞動部門評選為教學先進單位、鄭州市農(nóng)村勞動力定點職業(yè)培訓機構及餐旅服務行業(yè)技工人員培訓定點單位，二年制廚師中專班特色突出雙證上崗，該校是集培訓、實習、考核、就業(yè)為一體的專科學校，教學重在實踐，專業(yè)性強，設備齊全，起點高、教師資歷高深、技術精湛，讓您來有所學、學有所成、學必所用。 中國{zh0}的廚師學校培養(yǎng)目標：以培養(yǎng)三星級以上大酒店行政總廚、廚師長,主廚為目標，重點傳授中國八大菜系 的經(jīng)典菜肴制作，通過系統(tǒng)學習，使學生掌握各種烹飪知識，熟悉各種烹飪原料的性質、產(chǎn)地、鑒別,保管及加工.熟練掌握各種烹調(diào)技法,精通八大菜系名優(yōu)菜、能制作四季時令菜肴，冷拼雕刻,組合大中小型宴席,中西面點制作，掌握餐飲企業(yè)管理和宴會設計知識，把學生培養(yǎng)成既有專業(yè)烹飪知識，又有精湛廚藝和餐飲酒店管理的高級廚師人才。招生對象：初中高中以上畢業(yè)有志于從事餐飲類的各界人士、有無基礎均可 中國{zh0}的廚師學校實訓課程：一、刀 工 二、冷拼鹵水果盤 三、火鍋制作 四、熱 菜：八大菜系經(jīng)典名菜烹飪 五、經(jīng)典豫菜制作 六、鐵板系 七、鍋仔系 八、湯 羹 九、機動菜式：由學員選制市場流行菜系由教師監(jiān)督制作。學制學費：gd廚師學期半年，學費4860元。就業(yè)方向：推薦到大中型以上酒店就業(yè)。成績{yx}者安排到三星級以上酒店賓館工作。 頒發(fā)證書：畢業(yè)考核頒發(fā)《國家職業(yè)資格廚師證書》，證書全國通用，出國有效。 ?中國{zh0}的廚師學校鄭州北京飯莊廚師學校是中原{wy}一所廚師?？茖W校，曾有“中原{dy}、鄭州{zd0}”的美稱，六大優(yōu)勢唯與爭鋒。（1）師資隊伍強大，名師執(zhí)教（2）教學重在實踐，強化動手能力（3）教學菜系分開，強調(diào)色、香、味、型突出風味特點（4）封閉式教學管理，確保學生學習安全（5）參加公益活動，參賽活動遍及全國各地（6）bycsz上崗，百分百安排工作。