用折光法快速檢驗花生油中葵花籽油含量
在市場上銷售的花生油中,有一部分摻入了葵花籽油,個別商販摻入量達50%以上,嚴重損害了消費者的利益。然而目前尚無檢測方法,許多行業(yè)專家做了大量的工作,如調(diào)查油品的進貨渠道,進行油樣冷凍試驗等。在此基礎上,日本ATAGO(愛拓)推薦用折光法快速檢驗花生油中葵花籽油含量。
試驗方法
斑點試驗
1.試驗樣品:1、花生油2、葵花籽油3、花生油+葵花籽油4、大豆色拉油5、芝麻油6、棉籽油7、胡麻油
2.試驗步驟:取數(shù)滴濃硫酸于白瓷點板上,加入兩滴油樣,反應一段時間后,觀察反應物表面顏色。
折光試驗
1試驗步驟:將純凈葵花籽油加入純花生油中,用ATAGO(愛拓)RX-7000a全自動折光儀,測其不同比例的折光指數(shù)。
日本ATAGO(愛拓)是折光儀的專業(yè)生產(chǎn)廠家,NAR-3T阿貝折光儀和RX-700a全自動折光儀專業(yè)用于實驗室及檢測機構(gòu)做精密檢測,PAL-RI手持數(shù)顯折射儀、Master-RI手持折射儀可方便的用于現(xiàn)場抽檢和快速檢測。
NAR-3T阿貝折光儀(高精度)
3T型產(chǎn)品是為了提高測量準確度與更容易使用而研發(fā)?;镜母纳茷橐曈X系統(tǒng)的改進,使用更大的標度,加上高強度燈和使用能夠更快速準確操控的雙重控制旋扭。
型號 NAR-3T 貨號 1230
測量范圍 折射指數(shù)(nD)
1.30000 至 1.71000
糖度(Brix)
0.00 至 95.00% 最小顯示單位 折射指數(shù)(nD) 0.0002
糖度(Brix) 0.1%
測量準確度 折射指數(shù)(nD) ±0.0001
糖度(Brix)0.05% 平均分散值 nF - nC
(根據(jù)換算表來計算)
數(shù)字式溫度計 顯示范圍 0.0 至 50.0°C
( 精度 ±0.2°C
最小顯示 0.1°C ) 測量溫度范圍 5 至 50°C
日本ATAGO(愛拓)是折光儀的專業(yè)生產(chǎn)廠家,NAR-3T阿貝折光儀和RX-700a全自動折光儀專業(yè)用于實驗室及檢測機構(gòu)做精密檢測,PAL-RI手持數(shù)顯折射儀、Master-RI手持折射儀可方便的用于現(xiàn)場抽檢和快速檢測。