【品種全稱】：云南薄殼 核桃苗
【皮殼厚度】：0.9毫米
【干果重量】：12-13克
【投產(chǎn)時(shí)間】：定植后第5年
【盛產(chǎn)產(chǎn)量】：800-1000斤
【品種來(lái)源】：薄殼泡核桃是在長(zhǎng)期的栽培過(guò)程中，不斷選優(yōu)、汰劣、自然選擇形成的實(shí)生群體，屬早實(shí)核桃類群，薄殼核桃品種群。它除具有豐產(chǎn)和品質(zhì)優(yōu)良的特點(diǎn)外，還具有堅(jiān)果殼面光滑，核殼極薄，內(nèi)隔膜退化，取仁容易的獨(dú)特優(yōu)點(diǎn)。歷年來(lái)很受國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的歡迎，是省內(nèi)外有名的土特產(chǎn)品。
【品種簡(jiǎn)介】
【種植現(xiàn)狀】：薄殼泡核桃在全國(guó)核桃生產(chǎn)中占有重要地位。云南省是薄殼泡核桃的主產(chǎn)區(qū)，栽培歷史悠久，種植面積大，堅(jiān)果產(chǎn)量高，堅(jiān)果質(zhì)量好。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局資料，2000～2002年3年西南4省、自治區(qū)的核桃總產(chǎn)量占全國(guó)核桃總產(chǎn)量的41．48％，云南省的產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的23．50％，占西南四省、自治區(qū)的56．64％。云南省現(xiàn)有泡核桃種植程460萬(wàn)畝，規(guī)劃至2020年發(fā)展到1 000萬(wàn)畝。
【堅(jiān)果性狀】：薄殼泡核桃堅(jiān)果扁圓球形，果基略尖，果頂圓。縱徑3.87cm，橫徑3.81cm，側(cè)徑3.2cm，三徑平均3.5cm。殼面大而有淺刻點(diǎn)，縫合線窄，中部略隆起，結(jié)合緊密，先端鈍尖。內(nèi)褶壁及橫隔膜退化，膜質(zhì)，取仁易，可取整仁，核仁補(bǔ)充，飽滿，昧香甜而不澀，黃白色。單果重12.3～17.1k，殼厚0.9mm，仁重6.0～9.4k，出仁率53.2%～76.56%，核仁含脂肪67.3～75.3%(不飽和脂肪酸占89.9%)，蛋白質(zhì)含量13.43～17.32%。樹勢(shì)強(qiáng)，樹姿直立開張, 高達(dá)30多米，冠幅達(dá)734米，樹冠呈半圓球形，樹冠直徑15m左右，分枝力成果期為1:1.36，
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