一、廚房油煙凈化器概述 在餐飲業(yè)的廚房炒菜及食品加工業(yè)生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生大量的油煙以及一氧化碳、二氧化硫、碳氫化合物等對人體有害的物質(zhì)。其中3、4-苯并芘為強致癌物?，F(xiàn)有的抽油煙機及排風(fēng)扇只是把所產(chǎn)生的油煙及有害氣體直接排入大氣，雖然保證了操作間內(nèi)的空氣清潔，但這只是污染轉(zhuǎn)移，仍會對環(huán)境造成污染，目前油煙污染已成為大氣污染中的一大投拆熱點。國家環(huán)保局制定的《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18483-2001）規(guī)定了飲食業(yè)單位油煙的{zg}允許排放濃度和油煙凈化設(shè)備的{zd1}去除效率。 本公司生產(chǎn)的靜電油煙凈化器是在消化、吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品優(yōu)點的基礎(chǔ)上，嚴(yán)格按照《飲食業(yè)油煙凈化器》（HCRJ048-1999）以及《飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備技術(shù)要求及檢測技術(shù)規(guī)范》（HJ/T62-2001）規(guī)定的技術(shù)條件設(shè)計制造的。[url=http:///]油煙凈化器/url] 二、廚房油煙凈化器原理 在風(fēng)機的作用下、油煙氣混合污染物通過油煙凈化器，油煙氣在高壓靜電場的作用下，被電離、分解，吸附 、碳化，同時高壓電場中產(chǎn)生的活性因子臭氧（O3），對煙氣中的有毒成份和異味進行分解和除味。 通過油煙凈化器的凈化處理，可使油煙的去除率達到90％以上，因此排放到室外的是相當(dāng)清潔的空氣。 下圖分別:靜電油煙凈化設(shè)備的電場結(jié)構(gòu)圖和低空油煙凈化器的高壓電源: 三、適用范圍 廚房油煙凈化器設(shè)備可廣泛應(yīng)用于賓館、飯店，酒家、餐廳、食堂、食品廠以及燃油鍋爐等排放油煙的場所。 四、產(chǎn)品特點 1、 電場分布裝置采用活動結(jié)構(gòu)，拆裝自由，清洗方便 2、組合式箱體，可根據(jù)需要自由選擇進出風(fēng)口方位，安裝方便。 3、設(shè)有過流、過壓、觸電、漏電、故障保護裝置。 4、可實現(xiàn)設(shè)備與控制分離操作。 5、 結(jié)構(gòu)緊湊、新穎、體積小、重量輕。 6、電場 電壓穩(wěn)定，不會隨電場電流的增加而下降。 7、阻力小、噪音低、能耗低、可靠性高、去除率高。 （綠森環(huán)保http://版權(quán)所有請注明出處。）