油茶效益,油茶基地,油茶苗圃
過(guò)去茶油價(jià)格不高,這些年,隨著生活水平的不斷提高,人們對(duì)食用油的要求也越來(lái)越高,色清味香、營(yíng)養(yǎng)豐富、綠色無(wú)公害的茶油正符合了這種消費(fèi)趨勢(shì),目前茶油已成為都市白領(lǐng){sx}食用油之一,茶油身價(jià)也倍增,每公斤茶油從3年前的10元左右一下子漲到了現(xiàn)在的40元左右。
油茶,原指的茶子樹,是常綠小喬木,因其種子可榨油(茶油)供食用,故名。生活中有很多種被稱為"油茶"的小吃和飲品。近年隨著綠色食品潮到興起,侗鄉(xiāng)的黑油茶開始逐步為廣大消費(fèi)者追捧。
一、油茶樹介紹
油茶是原產(chǎn)于我國(guó)的鄉(xiāng)土樹種,與油橄欖、油棕、椰子并稱為世界四大木本油料樹種。油茶的主要產(chǎn)品茶油是一種高級(jí)食用油,其不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%以上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜油和花生油,比橄欖油高出近2個(gè)百分點(diǎn),油酸和維生素E的含量分別比橄欖油高出7個(gè)百分點(diǎn)和1倍,被譽(yù)為"東方橄欖油",市場(chǎng)前景十分廣闊。油茶又是一種長(zhǎng)壽樹種,具有一次種植、多年受益的特點(diǎn),穩(wěn)定收獲期長(zhǎng)達(dá)80年以上,經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。`
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