肇慶皇中皇裹蒸粽有限公司是裹蒸粽行業(yè)屈指可數(shù)的zmqy, 肇慶裹蒸粽{(diào)dy}zz品牌
肇慶裹蒸始于秦代,農(nóng)民為方便田間勞作,用竹葉或芒葉裹以大米,煮熟后隨身攜帶以作干糧,逐沿襲至今。據(jù)有關(guān)歷史記載,漢代起,西江兩岸城鄉(xiāng)居民就有春節(jié)包裹蒸的習(xí)俗,作為出門拜年的必備禮品,寓意著豐衣足食和來(lái)年好運(yùn)。
千年裹蒸千年香,肇慶裹蒸作為廣東特產(chǎn)已享譽(yù)海內(nèi)外。在肇慶有公認(rèn)的“皇中皇”品牌,品種除傳統(tǒng)的糯米、綠豆和肥豬肉外,如今又開發(fā)出加入冬菇、雞蛋、板栗、臘腸或者瑤柱、鮑魚等裹蒸粽,被稱之“肇慶特種裹蒸粽”,而“齋粽”則是以花生、白果、冬菇等做內(nèi)餡,深受佛教信徒熱愛。
世界城市合作組織美食委員會(huì)今年授予肇慶裹蒸粽“萬(wàn)粽{(diào)zw}”稱呼。過(guò)去人們一直以為嘉興的{zh0}吃,那是孤陋寡聞,自從吃了肇慶的粽子方知道什么是{zh0}吃的粽子。肇慶的粽子叫裹蒸粽,它不是用傳統(tǒng)的粽葉包的,而是用當(dāng)?shù)氐拇蠖~包裹,冬葉不僅清香,還能保鮮。味道之好是其它粽子無(wú)法比的.
肇慶皇中皇裹蒸粽有限公司引進(jìn)了先進(jìn)的自動(dòng)化及半自動(dòng)化裹蒸粽生產(chǎn)線,有全自動(dòng)清洗設(shè)備、全自動(dòng)投料設(shè)備、自動(dòng)真空設(shè)備、大型蒸煮鍋、壓力鍋、烘爐、高溫高壓mj鍋、大型冷庫(kù)等成套裹蒸粽生產(chǎn)流水線, 是裹蒸粽行業(yè)屈指可數(shù)的zmqy, 肇慶裹蒸粽{(diào)dy}zz品牌
肇慶市皇中皇裹蒸粽有限公司連續(xù)幾年獲多項(xiàng)殊榮、國(guó)家及省級(jí)金獎(jiǎng)后,2010年年底,“皇中皇” 商標(biāo)又被廣東省工商行政管理局認(rèn)定為廣東省zm商標(biāo),這是廣東省專業(yè)粽子行業(yè)sg廣東省zm商標(biāo)?!盎手谢省迸葡盗泄趑?,在國(guó)內(nèi)具有較高的知名度與美譽(yù)度,在同行業(yè)及消費(fèi)者中享有極高聲譽(yù)。
公司網(wǎng)址: