邳州市懷超銀杏苗圃場
銀杏,又名白果,是現(xiàn)存種子植物中最古老的孑遺植物。植物學家常把銀杏與恐龍相提并論,并有植物界的大熊貓之稱。被稱之為銀杏活化石.銀杏屬于干果類,在諸多的干果中,銀杏的經(jīng)濟價值排名第三。白果的價值主要體現(xiàn)在食用和藥用。
食用白果,養(yǎng)生延年,銀杏在宋代被列為皇家貢品。日本人有每日食用白果的習慣。西方人圣誕節(jié)必備白果。就食用方式來看,銀杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。
白果的藥用主要體現(xiàn)在醫(yī)藥、農(nóng)藥和獸藥3個方面。明代李時珍曾曰:“入肺經(jīng)、益脾氣、定喘咳、縮小便?!?
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我國銀杏的主要分布地區(qū)
江 蘇 泰興、邳州、泰縣、泰州 .山東郯城縣.江蘇省邳州市