根據(jù)不同的劃分原則和標(biāo)準(zhǔn),茶藝可以具體分為以下類型:
?。?)以茶事功能來分
可分為生活型茶藝、經(jīng)營性茶藝、表演性茶藝。
?。?)以茶葉種類來分
一般是按照基本茶類,即七大茶類再來細(xì)分,如紅茶茶藝、綠茶茶藝、烏龍茶茶藝,黑茶茶藝。還有再加工茶類的茶藝,像花茶茶藝。
?。?)以飲茶器具來分
主要有壺泡法(包括紫砂壺小壺沖泡、瓷器大壺沖泡),還有蓋碗杯茶藝和玻璃杯茶藝。
(4)以沖泡方式來分
包括烹茶法、點茶法、泡茶法、冷飲法等。
(5)以社會階層來分
包括宮廷茶藝、文士茶藝、宗教茶藝、民間茶藝。
?。?)以飲茶人群來分
主要是一些特殊人員群體的茶藝,如現(xiàn)在比較流行的小兒茶藝、傷殘人茶藝等。
?。?)以民族來分
如漢族茶藝、少數(shù)民族茶藝。
?。?)以民俗來分
如客家擂茶、惠安女茶俗、新娘茶等。
?。?)以地域來分
如北京的蓋碗茶、西湖龍井茶、婺源文士茶、修水禮賓茶。
(10)以時期來分
一是古代茶藝、二是當(dāng)代茶藝。武漢HOH調(diào)酒咖啡培訓(xùn)學(xué)校常年開設(shè)調(diào)酒師培訓(xùn)班、咖啡培訓(xùn)班、茶藝師培訓(xùn)班、紅酒侍酒師班!另承接雞尾酒會、花式調(diào)酒表演、酒會策劃、茶藝表演。
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