北京市疾病預(yù)防控制中心xd與有害生物防制所所長佟穎指出，越是潮濕的環(huán)境越容易滋生xj，所以在做清潔時，廚房和衛(wèi)生間這類區(qū)域更要多用心。 木質(zhì)菜板如果用后沒有清洗，或清洗后沒有晾干很容易發(fā)霉，所以每次需將其洗凈并立置(立置時，水會匯聚到底邊，引起底邊局部發(fā)霉，應(yīng)多加注意)或懸掛晾干，并且每周用開水沖燙一次以達到消毒滅菌的效果，必要時也可將菜板用刀戧下一層再使用。 廚房的抹布也滋生xj的重災(zāi)區(qū)。抹布用完后要洗凈并晾干，每周用開水煮一次，水中，水開后持續(xù)煮15分鐘便可以達到xd的目的。 我們平時使用的碗筷由于每天清洗，所以不用過分注意。但如果家中有患傳染性疾病的客人用餐后，可蒸煮餐具以xd。另外，佟穎指出，除了餐具，清洗餐具控干架，并用熱水沖燙xd。廚房的垃圾要每天清理，以免招引蟑螂等。