黑龍江2011年最給力的特色小吃加盟排行榜--廖排骨
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東北菜在短短的20年間就實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展,其整體實(shí)力、綜合發(fā)展指數(shù)在八大菜系中居前三甲之列,這與東北菜求新求變的特色是分不開(kāi)的。長(zhǎng)期以來(lái),東北菜總是與其他菜系同氣連枝,不固步自封,也不隨波逐流,而是在堅(jiān)持本土菜肴“品味核心”的前提下,大膽吸收其他菜肴的優(yōu)點(diǎn)和特點(diǎn),為我所用,為我所有?,F(xiàn)在,東北菜中的不少菜品都來(lái)自別的菜系,如川菜,粵菜等,其中川菜對(duì)東北菜的影響極大,可以說(shuō)帶來(lái)了一次整體性的變革。近年來(lái),川菜經(jīng)典“廖排骨”在沈陽(yáng)氣勢(shì)旺盛,讓黑龍江餐飲加盟項(xiàng)目得到飛躍的發(fā)展。
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