▲漆器類可用溶解中性清潔劑的溫水迅速清洗 漆器類型制品在清洗時將一只一只持于手中，使用溶解中性清潔劑的溫水，以抹布小心清洗。沖洗也利用溫水，充分地使清潔劑洗去污垢，{zh1}用與洗澡水溫度相同的水稍微沖一下再瀝干水氣，之后用沒有上漿的柔軟布類擦拭。高級漆器則以絹布清洗、擦拭，之后置于陽光照不到之處二至三天，再以和紙一只一只包裹起來。漆器保存的原則是，保存于濕氣重且沒有日光直射之處。 ▲新的漆器的臭味可用米糖或豆腐渣來去除 新的漆器會有獨特的氣味，若不喜歡此氣味，可將漆器放入米箱中一至二周。另外置于米糖之中二至三日，也能使氣味xc。急于去除異味時，以米糖加水混成糊狀，輕輕擦拭，之后以溫水沖洗，再用干布擦拭即可。以豆腐渣代替米糖亦可。 ▲欲使金屬食器出現(xiàn)光澤時，使用重碳酸蘇打或牙膏很有效果 柔軟的法蘭絨或漂白布會稍微帶點濕氣，若有磨銀劑更佳，若沒有，沾上重碳酸蘇打水或牙膏粉末摩擦，也可生出光澤。生銹的地方，以手指卷布如畫小圓一般，小心地用力摩擦，花紋和叉子之間的空隙，則將粗的牙簽上少許化妝棉，沾上粉后擦拭，后用溫水沖洗，擦干。處理干凈后，再以含硅的布類擦拭，將會產(chǎn)生簿膜便不致生銹。上等漆器則一只一只以包裝紙包裹，可防止與空氣接觸。 ▲銀制品勿使用于洋蔥或蛋、檸檬等料理 銀制品容易變黑是由于空氣中的亞硫酸瓦斯與鹽水碰觸后，結(jié)合成黑色物質(zhì)所致。由于洋蔥本身含有特殊異味成分，而蛋黃中含有硫黃成分，因此加入洋蔥或蛋黃的料理都應(yīng)禁用。銀制品特別不抗酸，因此檸檬、醋等酸性強的料理也不宜使用銀器。無論如何必須使用時，使用完后必須馬上清洗。清洗過后，使用銀器制品專用磨銀劑來擦拭。