全麥饅頭粉 麥香包粉 美人魚糕點(diǎn)粉
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1.全麥饅頭粉用途:制作全麥饅頭、窩頭、面條、餅干、面包等。
2.全麥饅頭粉特點(diǎn):做出的饅頭個(gè)大而挺、色澤金黃發(fā)亮、麥香味很濃、口感粗而軟滑,不粘牙、百吃不厭。其中富含粗纖維,可加速腸道蠕動(dòng),有益健康。
3.全麥饅頭粉使用方法:
(1)將500克全麥饅頭粉、5克酵母倒入攪拌缸內(nèi)拌勻。
(2)將200克~220克水溶解100克沙糖到入攪拌缸內(nèi)慢速攪拌均勻再加入25克豬油攪拌至面團(tuán)充分?jǐn)U展,即可壓面,分割面團(tuán)。醒發(fā)40-60分鐘,即可上蒸爐蒸約5分鐘.
佛山市興旺食品有限公司供應(yīng):白鯊牌全麥饅頭粉.
配料:含皮小麥粉
規(guī)格:22.5kg/袋