隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，醫(yī)學(xué)將不只是維護健康，而是越來越關(guān)注如何進一步改善人們的體質(zhì)，提高人們的智能。營養(yǎng)學(xué)、生態(tài)學(xué)、心理學(xué)、生物學(xué)、優(yōu)生學(xué)等都會得到進一步的發(fā)展，營養(yǎng)學(xué)人才將越來越走俏。 就我國經(jīng)濟、醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展趨勢來看，十分需要營養(yǎng)專業(yè)人才。隨著社會的發(fā)展，傳統(tǒng)的營養(yǎng)概念和原有的生活方式已不能適應(yīng)人民的需要，例如飲食營養(yǎng)不平衡，脂肪攝入過多（7-14歲兒童半數(shù)體型不合格，“豆芽菜”和“小胖墩”增多）等，嚴重危害了人體的健康，人們開始注意飲食保健，要求增加營養(yǎng)保健知識，并需專門人才進行指導(dǎo)和研究。例如區(qū)級醫(yī)院、社區(qū)服務(wù)中心等都需要懂臨床又懂營養(yǎng)的專業(yè)醫(yī)師，政府開始重視這一問題，已將營養(yǎng)保健立法的草案基本完成，規(guī)定今后各醫(yī)院、學(xué)校、社區(qū)、餐飲、食品及保健產(chǎn)品生產(chǎn)或銷售等機構(gòu)都必須配備公共營養(yǎng)師。由此可見，此類專業(yè)畢業(yè)生將有非常廣闊的就業(yè)前景。 有關(guān)專家告訴記者，盡管大多數(shù)人對營養(yǎng)問題表示關(guān)注，但是仍缺乏必要的營養(yǎng)知識，雖然吃得很好，但并未吃出健康，大多數(shù)人都營養(yǎng)過剩，而與此相關(guān)的職業(yè)———營養(yǎng)師卻極其缺乏，其數(shù)量與人口總數(shù)比例嚴重失衡。在國外，由營養(yǎng)師調(diào)理人們?nèi)粘５纳攀巢⒉凰阆∑?，然而在中國，營養(yǎng)師職業(yè)卻面臨著嚴重的缺口。 訓(xùn)相關(guān)事宜 1、培訓(xùn)內(nèi)容 基礎(chǔ)知識：公共營養(yǎng)師職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、人群營養(yǎng)基礎(chǔ)、食物營養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理基礎(chǔ) 專業(yè)技能：膳食調(diào)查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、營養(yǎng)咨詢和教育、膳食指導(dǎo)和評估、食譜編制、食品營養(yǎng)評價、社區(qū)營養(yǎng)管理和干預(yù) 考試科目：基礎(chǔ)知識、操作技能、綜合評審（二級） 2、收費標(biāo)準(zhǔn) 四級：1080元/人（包括培訓(xùn)費、教材費、考務(wù)證費）； 三級：1680元/人（包括培訓(xùn)費、教材費、考務(wù)費）； 二級：2680元/人（包括培訓(xùn)費、教材費、考務(wù)費）。 3、考試時間 5 月22日 08：30-10：00理論知識考試、 10：30-12：30技能操作考核 14:00-15:30綜合評審 11月20日 08：30-10：00理論知識考試、 10：30-12：30技能操作考核 14:00-15:30綜合評審 4、證書 經(jīng)考試合格者頒發(fā)中華人民共和國人力資源和社會保障部用印的《公共營養(yǎng)師》國家職業(yè)資格證書，此證書全國通用，網(wǎng)上可查，出國有效。 5、師資簡介 劉天鵬：中國營養(yǎng)學(xué)會理事、求