東莞雙溫冷庫工程 惠州雙溫冷庫安裝報價 河源雙溫冷庫工程設(shè)備報價 本公司以良好的信譽和卓有成效的業(yè)績，贏得了眾多國內(nèi)外zm企業(yè)的信任。是大量現(xiàn)貨供應(yīng)制冷設(shè)備及冷庫安裝的專業(yè)制冷工程公司。廣州雪霸冷庫專業(yè)制作公司對藥材、肉類加工型冷庫的了解更深。公司承接了數(shù)百家肉類食品廠、加工廠的各類型的冷庫，如：速凍庫、農(nóng)產(chǎn)品保鮮庫,冷藏庫,后補式冷庫,腌制庫、原料庫、加工間、成品庫及儲藏庫等. 公司長期以來本著客戶{dy}、服務(wù){(diào)dy}、信譽{dy}的宗旨，服務(wù)新老客戶。 聯(lián)系人：吳小姐 電話：020-81075851 傳真：020-81093501 手機：13760658686 改造肉類市場冷鏈體系需從三方面入手 近日，豬肉價格暴漲成為了全民熱議的話題，冷鏈作為肉類市場發(fā)展的一個重要方面，在一定程度上，它也會作用于肉類價格市場平，尤其對于肉類批發(fā)市場，影響更為深遠。要促進肉類市場全面有序的發(fā)展，冷鏈系統(tǒng)建設(shè)也是當務(wù)之急。據(jù)制冷快報記者了解，由于肉類市場冷鏈設(shè)施不足，系統(tǒng)建設(shè)不夠完善，肉類批發(fā)市場發(fā)展緩慢，要改造肉類批發(fā)市場冷鏈體系，還需要從以下三方面入手。 {dy}，加大投入，完善冷鏈設(shè)施建設(shè)。作為肉類等農(nóng)產(chǎn)品流通鏈條中的重要一環(huán)，批發(fā)市場必須面對冷鏈升級這一課題。在整個冷鏈體系中，批發(fā)市場作為產(chǎn)品的交易場所，具有“承上啟下”的重要作用，因此需要建立市場冷庫、儲藏室等冷鏈物流設(shè)施，從而以保證農(nóng)產(chǎn)品的交易環(huán)境。但從當前的實際情況來看，冷鏈設(shè)施是大部分批發(fā)市場所缺失的。 大規(guī)模的冷鏈改造，包括冷庫、車輛、質(zhì)量監(jiān)督、管理、專業(yè)人員等是當務(wù)之急。由于我國現(xiàn)階段的批發(fā)市場一般僅僅作為一個交易場所，主要收入來源是向經(jīng)銷商收取的各種市場費，面對巨額的冷藏設(shè)備初始投資，批發(fā)市場也面臨著市場競爭和市場選擇。一些大型的批發(fā)市場可能在這樣的機遇下成長起來，成為冷鏈物流重要的一個環(huán)節(jié)，但是一些小型的批發(fā)市場則需要面對冷鏈物流建設(shè)帶來的壓力，存亡堪憂。因此，政府需要進行一定的投資或者補貼，來幫助批發(fā)市場滿足冷鏈物流的各項要求，以創(chuàng)造一個安全的低溫產(chǎn)品流通環(huán)境。 第二，加強終端控制力，把控冷鏈薄弱環(huán)節(jié)。 冷鮮肉的關(guān)鍵都是溫度的控制，溫度波動控制非常嚴格，運輸分揀區(qū)也按照冷鮮肉的要求設(shè)立。但是目前肉類流通過程中的冷鏈并不完整，產(chǎn)品出廠進入流通環(huán)節(jié)之后，廠商對于冷鏈的控制力會逐步減弱，等產(chǎn)品到達批發(fā)市場、商超配送中心后，生產(chǎn)企業(yè)基本失去了冷鏈管理的話語