西安酒店排油煙清洗:029-86696786
西安酒店 飯店 咖啡廳 西餐廳油煙機(jī)清洗 風(fēng)扇風(fēng)管清洗 油煙道(罩)清洗
1. 開啟風(fēng)機(jī)檢查風(fēng)機(jī)是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常,然后關(guān)閉風(fēng)機(jī)總電源開關(guān)。
2. 將電源、插座、開關(guān)、灶眼等及現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施用遮蓋物做好保護(hù)。
3. 一切準(zhǔn)備就緒,自上而下開始作業(yè)。
4. 取下托排放入去油劑水中浸泡,使其軟化脫脂便于清洗。
5. 用高壓水槍將去油劑噴射在需清洗的部位。
6. 自抽風(fēng)口部位開始除油。
7. 煙罩外面板擦拭干凈后上不銹鋼保護(hù)劑。
8. 送風(fēng)球及照明燈的清洗、擦拭。
9. 平型管道、管線,煙罩與灶臺(tái)間墻壁的擦拭。
10. 灶臺(tái)的擦拭。
11. 嚴(yán)禁鋁制品設(shè)施用強(qiáng)堿性清洗劑清洗。
12. xd處理(局部)
13. 將灶臺(tái)、灶面用毛巾擦拭干凈。
14. 拆除水源電源保護(hù)物,檢查電源盒是否有水。
15. 檢查灶眼、鼓風(fēng)機(jī)內(nèi)是否有水。
16. 作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)保持干凈,整潔。
17、對(duì)死角及射洗不到位的地方進(jìn)行人工擦拭,清理干凈。
18、如有開口,進(jìn)行回補(bǔ),標(biāo)準(zhǔn)不跑風(fēng)漏氣。