超氧物歧化酶(Superoxide Dismutase簡稱SOD)是一種新型酶制劑超氧化物歧化酶,超氧物歧化酶在生物界的分布極廣,幾乎從人到細胞,從動物到植物,都有它的存在。原多從牛血中提取，1997年歐盟禁止使用動物中提取的SOD. 補充：SOD是Super Oxide Dismutase 縮寫，中文名稱超氧化物歧化酶，是生物體內(nèi)重要的超氧化物歧化酶，廣泛分布于各種生物體內(nèi)，如動物，植物，微生物等。SOD具有特殊的生理活性，是生物體內(nèi)qc自由基的首要物質(zhì)。SOD在生物體內(nèi)的水平高低意味著衰老與死亡的直觀指標(biāo)；現(xiàn)已證實，由氧自由基引發(fā)的疾病多達60多種。它可對抗與阻斷因氧自由基對細胞造成的損害，并及時修復(fù)受損細胞，復(fù)原因自由基造成的對細胞傷害。由于現(xiàn)代生活壓力，環(huán)境污染，各種輻射和超量運動都會造成氧自由基大量形成；因此，生物抗氧化機制中SOD的地位越來越重要！ SOD是超氧化物歧化酶(superoxidedismutase)的英文縮寫,是一種含有金屬元素的活性蛋白酶,是目前生物學(xué)、醫(yī)學(xué)和生命科學(xué)領(lǐng)域中{sjj}的高、尖、精課題。超氧化物歧化酶（SOD）目前世界范圍內(nèi)的開發(fā)，大都從動物血里提取，不但代價昂貴，而且動物性SOD的排他性、不易常溫保存、艾滋病等血液病毒的交叉感染及其它潛在危險，所以國際衛(wèi)生組織呼吁：立刻停止動物性SOD的使用。SOD是中國衛(wèi)生部批準(zhǔn)的具有抗衰老、免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)血脂、抗輻射、美容功能的物質(zhì)之一，法定編號為ECl.15.1.1；CAS[905489]1。超氧化物歧化酶
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