沐川縣清林食品廠
本廠成立于1996年,位于四川省沐川縣炭庫鄉(xiāng)羅家壩。這里山清水秀,苦竹繁生。系{ctr}無污染食品原料基地。 我廠主要生產苦筍罐頭、甩菜、龍須筍等沐之源系列產品。 本廠重信用、守合同,保證產品質量,以綠色食品為原則,以消費者的身體健康為宗旨,贏得了廣大客戶的信任。以下將是我廠“沐之源”牌系列產品簡介:
苦筍(又名“涼筍”)享有筍中珍品之美譽,據《中藥大辭典》載,苦筍具有qrjd、生津止渴、明目潤肺之功效。而據李時珍《本草綱目》載“苦筍味苦甘寒,主治不睡、去面目及舌上熱黃,消渴明目,解酒毒、除熱氣、yq力、ln、下氣化氮,理風熱jq,臺出汗后傷風失音”,可見苦筍是醫(yī)食俱佳的珍稀竹筍。民間有玉筍、貢筍之傳說。苦筍野生于崇山峻嶺之中,富含豐富的纖維素,能促進腸蠕動,從而縮短膽固醇、脂肪等物質在體內的停留時間,故苦筍有jf和預防bb等功效??喙S外形美觀,質地脆嫩,清香微苦,回甜滑口。宋代文學家、詩人蘇東坡稱贊苦筍“待得余甘回齒頰,已輸巖蜜十發(fā)甜”。我廠生產的"沐之源"牌沐川苦筍,采用沐川高山原始tr苦竹之精壯、肉厚之嫩筍,通過十幾道傳統(tǒng)工藝精制而成,微苦味甜,保持了沐川苦筍鮮、香、嫩、脆的自然風味。食用方法:開瓶后,清水漂30分鐘后將苦筍切成不同形狀,可做苦筍燒菌肝、苦筍燒雞、苦筍燒鴨、白油苦筍、涼拌苦筍、苦筍肉片湯、苦筍雞火鍋、魚火鍋、兔火鍋等。涼拌,泡制,或與肉類及其它素菜合炒均可。
龍須筍(又名珍筍),采用粗壯肉厚的原料再經過十幾道傳統(tǒng)工藝精制而成。竹筍均生長在峨眉山脈海拔2000米左右的野生叢林中,在10℃左右的環(huán)境中生長,無污染且營養(yǎng)豐富。是旅游休閑及宴請賓客之佳品。食用方法:用溫開水浸泡后,與各種肉類食品清燉、燙火鍋、涼拌。
沐川甩菜利用沐川特殊的地理環(huán)境,培育出來的無公害蔬菜,常年保持新鮮蔬菜的清香味,本品嚴格加工、精心配制,麻辣香脆、清香可口,風味獨特。食用方法:開袋即食,亦可煮湯、炒菜、作面紹等。
“沐之源”牌沐川苦筍系新食品資源,所到之處無不受到消費者喜愛,現樂山地區(qū)各大賣場均有銷售。外地部分地方有銷售。 讓我們的誠信贏得更多消費者的滿意!