苯丙酮尿癥，除了特殊食品，平時應該注意以下幾點能吃的食物很多，如： 1.淀粉類食物：粉條、粉絲、涼粉、藕、藕粉、馬蹄、土豆、山藥、白薯、木薯、芋頭、南瓜等；苯丙酮尿癥患者的飲食|苯丙酮尿癥食譜|苯丙酮尿癥患者不能吃什么|苯丙酮尿癥患者該吃什么|苯丙酮尿癥患者飲食注意|苯丙酮尿癥　　2.糖類：白糖、葡萄糖、果糖、乳糖、麥芽糖等； 　　3.脂肪類：各種植物油(花生油、大豆油、菜子油、葵花子油、香油、橄欖油、椰子油、中鏈脂肪酸(MCT)等等)、 4.煉后除去油渣的動物：豬、牛、羊、雞、鴨、鵝油等、黃油、人造黃油等； 　　5.低苯丙氨酸食物：水果類、蔬菜類(注意：蔬菜類中的豆類，如豆角、豇豆、大豆、綠豆、云豆等不能吃)。 （二）苯丙氨酸 　苯丙氨酸是氨基酸中的一種，存在于蛋白質中。動、植物蛋白質中，均有苯丙氨酸，其平均含量為蛋白質的5％，動、植物蛋白質在人體內分解成氨基酸，然后在人體內合成人體需要的蛋白質。苯丙氨酸屬于必需氨基酸，人體不能自己生成，要靠食物供給，如果沒有苯丙氨酸，在人體內就不能合成蛋白質，缺乏蛋白質，將會營養(yǎng)不良，嚴重時人將不能生存。 （三）苯丙酮尿癥兒童飲食的主要特點 　　控制食物中的苯丙氨酸含量。也就是說，所吃食物中的苯丙氨酸含量既要能維持孩子生長發(fā)育的需要，又不能過量。否則會造成危害。因此，苯丙酮尿癥兒童必須采用低苯丙氨酸飲食。 （四）低苯丙氨酸飲食就是要控制苯丙氨酸攝入量，使之滿足生理需求，能維持生長發(fā)育的需要又不過量。 　　1. 苯丙酮尿癥兒童的飲食只對蛋白質有特殊要求 　　由于苯丙氨酸存在于蛋白質中，因此苯丙酮尿癥兒童只對蛋白質有特殊要求。對其他營養(yǎng)素：糖、脂肪、維生素、礦物質(含微量元素)的需求與普通兒童一樣；苯丙酮尿癥患者的飲食|苯丙酮尿癥食譜|苯丙酮尿癥患者不能吃什么|苯丙酮尿癥患者該吃什么|苯丙酮尿癥患者飲食注意|苯丙酮尿癥患者注意 　　陜西省兒童腦病研究所是由陜西省醫(yī)藥衛(wèi)生管理工作委員會，省委社科聯(lián)，民政廳批準成立的一所專門研究zl兒童腦癱，弱智的專業(yè)機構。由zm兒童腦病專家宗祖鋒研究員任所長，宗主任幼承庭訓，博采眾長，曾任西安市立山醫(yī)院兒童腦病中心主任多年。他們在80年代sg提出用中醫(yī)藥zl小兒腦癱，弱智，苯丙酮尿癥，自閉癥的新觀念，引起了強烈反響，那些被定為不治之癥的孩子，從此有了康復的希望，國內外數(shù)十萬名面臨殘廢的兒童，在他那里得到了康復或好轉，重獲新生 。