追求健康是每個(gè)人的心愿，病從口入，關(guān)心員工身心健康首先要從員工飲食抓起，做好衛(wèi)生監(jiān)督和管理視為公司的生命，我們首先從崗位人員素質(zhì)抓起，要求每位員工在上崗前必須經(jīng)過(guò)：體檢面試、1-3個(gè)月培訓(xùn)、衛(wèi)技能考核、現(xiàn)場(chǎng)工作考察等幾個(gè)環(huán)節(jié)。
另外，公司對(duì)所采購(gòu)原輔料加大檢測(cè)力度，總部物配中心，除沒(méi)有食品衛(wèi)生檢測(cè)中心處，還在各現(xiàn)場(chǎng)分派經(jīng)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)的衛(wèi)生監(jiān)督員，對(duì)廚房環(huán)境、炊具、原輔料、工作人員個(gè)人衛(wèi)生等進(jìn)行統(tǒng)一檢查，防患未然，警鐘長(zhǎng)鳴！總部食品衛(wèi)生檢測(cè)中心設(shè)備先進(jìn)齊全，下設(shè)糧油檢測(cè)、肉蛋禽檢測(cè)、蔬菜用輔料檢測(cè)等，所配備的專(zhuān)職人員綜合素質(zhì)高，責(zé)任心強(qiáng)。
主要經(jīng)營(yíng)：企業(yè)食堂管理、企業(yè)食堂承包、上海企業(yè)食堂服務(wù)、企業(yè)食堂管理、企業(yè)食堂承包管理、企業(yè)飯?zhí)霉芾怼⑵髽I(yè)飯?zhí)贸邪?、企業(yè)承包食堂、企業(yè)承包飯?zhí)?、企業(yè)飲食管理、企業(yè)餐飲管理、企業(yè)餐飲承包、企業(yè)飲食承包、企業(yè)飲食服務(wù)、企業(yè)團(tuán)體聚餐、糧油副食蔬菜批發(fā)與配送、廚師培訓(xùn)。公司擁有自己的糧油副食、蔬菜批發(fā)配送中心和運(yùn)輸車(chē)。為了方便客服，公司根據(jù)片區(qū)需要建立了：上海餐飲管理服務(wù)部、浙江餐飲管理服務(wù)部、江蘇餐飲管理服務(wù)部、福建餐飲管理服務(wù)部、廣東餐飲管理服務(wù)部，實(shí)行片區(qū)部門(mén)負(fù)責(zé)制。
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