本系列烙餅機(jī)款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便,主要用于大餅、鍋貼、餡餅和蘿卜糕等食品的煎烙,是目前飲食行業(yè)以及機(jī)關(guān)、工礦、bd等集體食堂廣泛應(yīng)用的電熱炊事設(shè)備。
一、 性能特點
1、 鍋體與加熱體一體化,升溫快,熱效率高。
2、 具有自動控溫、恒溫等多種功能,可根據(jù)不同食品的加工工藝要求選擇鍋面工作溫度,并且上、下鍋可同時加熱,也可下鍋單獨加熱,使用方便。
二、 主要技術(shù)參數(shù)
型 號 DLB50
額 定 輸 入 電 壓 220V~
額 定 頻 率 50Hz
額 定 功 率 2.5kW+2kW
外 形 尺 寸 600mm×750mm×750mm
下 鍋 內(nèi) 徑 Φ530mm
調(diào) 溫 范 圍 20℃~300℃
生 產(chǎn) 能 力 30㎏/h
凈 重 40㎏
* 各參數(shù)如有變動,恕不另行通知。