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“草鞋”是景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工琢器作坊生產(chǎn)能力的計(jì)量單位,根據(jù)草鞋的多少可以得知這間工廠的規(guī)模和生產(chǎn)能力,一雙草鞋是指裝坯工一人,利坯工二人,三雙草鞋是指一個(gè)裝坯工,一名雜工、一名碼
匣缽廠的生產(chǎn)行規(guī)
匣缽廠工人工資計(jì)件,伙食由老板供給,為了控制產(chǎn)量,小器廠五、六、七、八月干三天休息{yt},其他月份干四天休息{yt},只能少干絕不許多干,每天產(chǎn)量不限,但不準(zhǔn)打夜班,大器廠的生產(chǎn)日規(guī)定四至八月六天休息一次,最少做四日,最多做六日,也是不許打夜班,匣缽工人在受雇期間,只許從事生產(chǎn)工作其他幫老板的事情都不許作,比如上街時(shí)順便幫老板捎點(diǎn)菜,帶包煙也不行,就連看見老板的兒孫跌倒也不許扶起來,甚至老板的小孩掉到溝里、池塘里眼見淹死也不許搭救,行規(guī)的嚴(yán)格可見一斑。
開屆
匣缽小器廠三年收一次徒弟,稱為“開屆”,時(shí)間是春節(jié)后開工時(shí),招徒名額有限制,規(guī)定五廠(五條流水線)以下的老板每屆只能帶一名徒工,六廠以上可招兩名,學(xué)徒期間三年如學(xué)藝進(jìn)展不快要“補(bǔ)匣”,即出師后再白給師傅作一批匣缽,具體數(shù)量雙方商量,否則師傅拒吃出師酒,徒弟就出不了師,學(xué)徒期間共得工資,大米六石歸傳藝師傅。
大器廠則可以年年收徒弟,人數(shù)不限,但學(xué)徒要交入幫費(fèi),都幫三元,撫、饒幫二元,學(xué)徒三年,但出師后工資只有師付的一半,到第六年才能拿到全額全資。
出家
學(xué)徒出師后只能受雇于師傅家,除師傅不留用否則不能到其他老板處工作,別的老板也不準(zhǔn)雇用,只有師傅同意才可到其他老板處,被稱為“出家”,沒有出過家的學(xué)徒終身的身份都是徒弟,但工資待遇等與其他師傅相同,但可以幫師傅家干雜活、帶小孩等,只要出過家再回來即是師傅。景德鎮(zhèn)陶瓷工藝品-景德鎮(zhèn)手繪青花瓷-景德鎮(zhèn)玲瓏瓷器-武漢景德鎮(zhèn)日用瓷-景德鎮(zhèn)色釉瓷器-景德鎮(zhèn)粉彩瓷器-景德鎮(zhèn)青花瓷器-景德鎮(zhèn)陳設(shè)瓷-景德鎮(zhèn)工藝瓷-景德鎮(zhèn)賓館用瓷-景德鎮(zhèn)手繪茶具-景德鎮(zhèn)手繪餐具