重慶愉筷餐飲管理有限公司營建支持
1、選址:選址是一件非常重要的事情。成功的選址,將降低50%的投資風險。我們將對你進行專業(yè)的選址培訓,公司營建部也會通過專業(yè)評估體系對您進行有效的店址評估。
2、商圈認證:我們不同于同行的地方是在選址確定后不是立即進行裝修,而是進行商圈調(diào)研評估,因為餐廳處于不同的商圈會有不同的單店定位,包括菜品的合理搭配和tzhb的順利達成,只有單店有了明確的定位以后才能進行裝修定位和投資定位。
3、投資定位:根據(jù)商圈調(diào)研論證報告進行單店投資定位,商圈的不同在投資定位和裝修上有一定的差異,這是我們必須和認真對待的。
4、擬定開業(yè)計劃:擬定《裝修計劃》及時間表;擬定《人員訓練計劃》及時間表;擬定《物料籌備計劃》及時間表。
5、實施裝修:根據(jù)前期充分的市場論證資料設計裝修方案,然后裝修工。加盟商可自行尋找合適的裝修公司和設計施工,但設計圖、施工材料等須得到總部認可。當然也可委托總部設計施工。
6、實施訓練:管理組訓練,前廳員工的招聘,服務標準訓練;后廚員工的招聘,技術量化標準訓練等。
7、物料籌備:根據(jù)《物料籌備計劃》進行籌備。