夏季美食{sx}竹蓀鵝 竹蓀鵝火鍋 竹蓀鵝報價 本公司以“做健康綠色的良心企業(yè) ，走餐飲企業(yè)的專業(yè)化管理之道”的企業(yè)發(fā)展理念爭做北京健康飲食模范 苗穎竹蓀鵝火鍋：竹蓀：竹蓀營養(yǎng)豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。竹蓀之鮮，因含有較多的氨基酸，還含有蛋白質、碳水化合物、礦物元素和維生素等營養(yǎng)物質。竹蓀有防食物腐敗的特點作用，在炎熱的夏季作菜煲湯時，置少許竹蓀入內，可防止酸敗、延長存放時間。它還是食療佳品，能減少腹壁脂肪；還具有鎮(zhèn)痛、補氣、降低血壓的作用。竹蓀是我國gd出口土特產(chǎn)品，人們比喻用一兩黃金換一市斤竹蓀。 鵝是食草動物，鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養(yǎng)健康食品。鵝肉營養(yǎng)豐富，肉嫩味美，脂肪含量低，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利。 　　據(jù)測定，鵝肉蛋白質含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉、羊肉都高，達到22.3％，賴氨酸含量比肉仔雞高出30％，但其脂肪含量卻比上述肉類都低。而且含有人體生長發(fā)育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例，從生物學價值上來看，鵝肉是全價蛋白質、優(yōu)質蛋白質。鵝肉味甘平，有補陰yq、暖胃開津、qf濕防衰老之效，是中醫(yī)食療中的上品。 夏季美食{sx}竹蓀鵝 竹蓀鵝火鍋 竹蓀鵝報價