【基地采購(gòu)】--我們的特色?。?!
1、自建基地:自建的無公害種、養(yǎng)殖基地,在產(chǎn)地源頭的集中采購(gòu),在農(nóng)產(chǎn)品配送中心的統(tǒng)一配送,不盡{zd0}限度地減少了原材料和運(yùn)輸成本,而且對(duì)原料的安全與充足供應(yīng)有了堅(jiān)實(shí)可靠的保障。
2、源頭采購(gòu):為保證供應(yīng)渠道及質(zhì)量的長(zhǎng)期穩(wěn)定,上海雅鮮公司與廣東、江西、湖南、海南等地{zd0}的種養(yǎng)殖業(yè)及政府建立了良好的合作關(guān)系,以減少原料批發(fā)的中間環(huán)節(jié),獲得質(zhì)量和價(jià)格優(yōu)勢(shì),保證食品的安全的衛(wèi)生。
3、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手:雅鮮采用嚴(yán)密的供方評(píng)價(jià)體系,與國(guó)內(nèi)食品品牌企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)合作,建立穩(wěn)定的糧油、副食品基地直供,進(jìn)行規(guī)模采購(gòu),節(jié)約成本,實(shí)現(xiàn)與客戶、社會(huì)的三贏。
【安全保障】--我們的保證?。?!
1、嚴(yán)密監(jiān)測(cè),品質(zhì)保障:近年來,食品安全問題已成為全社會(huì)普遍關(guān)注的焦點(diǎn)。為嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),全面打造品牌形象,雅鮮早在幾年前就率先導(dǎo)入并實(shí)施了ISO9001質(zhì)量管理體系,并經(jīng)過數(shù)年不懈努力和經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新,先后通過了各種質(zhì)量體系的認(rèn)證。真正做到了管理的科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。解決了傳統(tǒng)中餐因品種繁多、烹飪復(fù)雜導(dǎo)致的各種難題。上海雅鮮在配送中心設(shè)有食品衛(wèi)生化驗(yàn)中心,下頜糧油監(jiān)測(cè)、肉禽監(jiān)測(cè)、蔬菜農(nóng)殘監(jiān)測(cè)等,七設(shè)備先進(jìn)齊全,監(jiān)測(cè)人員專業(yè)專注,檢測(cè)項(xiàng)目豐富多樣。并組建了一支高素質(zhì)的監(jiān)測(cè)隊(duì)伍,為質(zhì)量把關(guān),為健康加碼,從原料到成品、從環(huán)境到用具、全程嚴(yán)格監(jiān)控,防患于細(xì)微。
2、及時(shí)加工,保證新鮮:食品半成品加工從廠房設(shè)計(jì)、建設(shè)到產(chǎn)品的生產(chǎn)、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售等各個(gè)環(huán)節(jié),上海雅鮮嚴(yán)格按照HACCP體系實(shí)施運(yùn)作并進(jìn)行監(jiān)控,確保食品的安全衛(wèi)生。遵循就近原則,根據(jù)市場(chǎng)需要,上海雅鮮在最近的生產(chǎn)基地進(jìn)行生產(chǎn)、加工,并以最快的速度送達(dá)客戶,保證產(chǎn)品新鮮可口。
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