酒店賓館洗衣房設備之洗衣房資料:
1、標準客房 150間
2、餐廳餐位 600餐位
3、員工人數(shù) 120人
4、洗浴人數(shù) 200人
5、住房率 按70%計算
6、工作時間 每天8小時單班制
根據(jù)以上資料,洗衣房須能應付:150間客房 600餐位 200人洗浴 120名員工 70%住房、洗浴的客房床單、浴巾、制服、客衣等的洗衣量
酒店賓館洗衣房設備之水洗部分
1、 客房:
每天每個房間須更換及清洗的布草重量:
大浴巾 2條
洗面巾 2條
地腳巾 1條
床 單 2條
被 套 2條
枕 套 4條
每個標間合計水洗量為4.55Kg
如按150間客房70%住房率計算客房水洗量為:150×70%×4.55Kg≈478Kg
2、 餐廳
餐位600個,約合60條臺布
臺布平均重0.8Kg,每天更換2次,600人次,就餐率70%
即:60×0.8×2×70%=68Kg
餐巾和濕手巾平均每條重:0.10Kg、0.05Kg
每天更換2次,600人次,就餐率70%
即:600×(0.1+0.05)×2×70%=126Kg
餐廳水洗量共計:68+126=194Kg
3、 洗浴中心
按200人、70%就浴率計算:
浴衣200件,每件0.5Kg
即200×0.5×70%=70Kg
浴巾200×2=400條
400×0.22×70%≈60Kg
洗浴中心水洗量合計:70Kg+60Kg=130Kg
4、 員工制服5、
賓館內(nèi)員工制服平均隔天更換一次,員工120人,需水洗的員工制服占90%,每套制服重1Kg,以輪班制70%當班,員工制服洗衣量為:
120×1/2×1×90%×70%=38Kg
6、 客衣
150套客房平均每天約10%的客戶交衣服水洗,每間的水洗量約1Kg,客人洗滌量為:
150×1×10%×70%≈10Kg
7、 總結(jié)
1)客房: 478Kg
2)餐廳: 194Kg
3)洗浴中心: 130Kg
4)員工制服: 38Kg
5)客衣: 10Kg
合計: 850Kg
每天洗衣量約為850Kg,按每天工作8小時,洗滌時間60分鐘,再去除裝卸時間,每天每臺水洗機約洗8車次,故水洗的應付量為:850÷8車次≈100Kg
綜上所述,每次洗滌量約為100Kg,考慮到客房的布草要和餐廳的布草分開洗滌,所以我們推薦酒店賓館洗衣房設備選型為:
產(chǎn)品名稱 規(guī)格型號 數(shù)量
全自動洗脫機 XTQ-100 1臺
全自動洗脫機 XTQ-50 1臺
烘干機 SWA801-100 1臺
雙滾燙平機 TPAⅡ-3000 1臺
人像熨燙機 RTC300 1臺
{wn}夾機 WJ120F 1臺
燙臺 YTT-1400 1臺
去漬臺 CTZ-A 1臺
空壓機 AR-55(D-5) 1臺
作者:航星洗滌機械
酒店賓館洗衣房設備專家,中國洗滌機械{dj1}品牌
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