先生:13165020002 青島美辰食品專業(yè)生產(chǎn)煙臺(tái)大豆分離蛋白/濟(jì)南大豆分離蛋白/威海大豆分離蛋白,煙臺(tái)大豆分離蛋白/濟(jì)南大豆分離蛋白/威海大豆分離蛋白 大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產(chǎn)的一種全價(jià)蛋白類(lèi)食品添加劑。大豆分離蛋白中蛋白質(zhì)含量在90%以上,氨基酸種類(lèi)有近20種,并含有人體必需氨基酸。其營(yíng)養(yǎng)豐富,不含膽固醇,是植物蛋白中為數(shù)不多的可替代動(dòng)物蛋白的品種之一。
乳化性:大豆分離蛋白是表面活性劑,它既能降低水和油的表面張力,又能降低水和空氣的表面張力。易于形成穩(wěn)定的乳狀液。在烤制食品、冷凍食品及湯類(lèi)食品的制作中,加入大豆分離蛋白作乳化劑可使制品狀態(tài)穩(wěn)定。煙臺(tái)大豆分離蛋白/濟(jì)南大豆分離蛋白/威海大豆分離蛋白質(zhì)量好,購(gòu)買(mǎi)煙臺(tái)大豆分離蛋白/濟(jì)南大豆分離蛋白/威海大豆分離蛋白歡迎到青島美辰食品!