石老磨煎餅 流傳的是美味 不變的是財(cái)源 健康是這樣吃出來的
“石老磨”北京石動(dòng)雷食品技術(shù)有限公司成立于2003年。同年向國家商標(biāo)局注冊“石老磨”等一系列商標(biāo)?!笆夏ァ笔且患乙宰杂衅放茷橐劳?,以特許經(jīng)營加盟為主體的有限責(zé)任公司。公司的宗旨是繼承、發(fā)揚(yáng)和弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)特色小吃?!笆夏ァ敝饕a(chǎn)經(jīng)營具有獨(dú)特風(fēng)味的中式快餐食品。
發(fā)展前景:綜合我國餐飲市場,不難看出行業(yè)發(fā)展保持在較高的水平,增幅也比較穩(wěn)定。經(jīng)營特色在日趨明顯,個(gè)性店的發(fā)展較為迅速。而“石老磨”煎餅的優(yōu)勢顯而易見:新穎獨(dú)特、快捷方便、大眾話,貼近百姓。在操作上,它具有投資少、見效快,不占用太多的資料,不占用太多的資金,具有靈活性、流動(dòng)性的特點(diǎn)。目前在浙江省、遼寧省都有省級代理商,全國各市級代理商多達(dá)二、三十個(gè),在全國范圍內(nèi)已經(jīng)發(fā)展200多家煎餅加盟店。
“石老磨”以傳統(tǒng)美食文化為基礎(chǔ),配以各種zcy及秘制配方為依托,加上十余年煎餅運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)為一身,始終以超前的意識,前瞻的國際運(yùn)營模式,瞄準(zhǔn)國內(nèi)傳統(tǒng)小吃市場的空擋,yl傳統(tǒng)餐飲消費(fèi)潮流,全力擴(kuò)展中國食品快餐行業(yè),打造國內(nèi)傳統(tǒng)小吃業(yè)zmpp。
煎餅,就地取材,源于民間,乃百姓千百年來對中華飲食文化的開拓、發(fā)明、創(chuàng)造與貢獻(xiàn)。其精髓寓于“土”,其魂魄融于“情”,其形體附于“民”,具有濃重的本土性、強(qiáng)烈的民族性和普遍的大眾性可以說它是中華飲食文化之源泉,中華文明之奇葩
傳統(tǒng)飲食的北京“石老磨”煎餅創(chuàng)始人石動(dòng)雷先生收集大量民間原始資料,取攝于民間,經(jīng)過十余年的煎餅制作經(jīng)驗(yàn),反復(fù)調(diào)配秘方,所選zcy及調(diào)料多達(dá)六十余種,即將各種配料的香味充分發(fā)揮出來,又富含豐富的營養(yǎng)成分,結(jié)合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣和現(xiàn)代烹飪技術(shù),最終發(fā)掘研制形成了自己獨(dú)特風(fēng)格的“石老磨”煎餅。
煎餅種類:
藥膳煎餅:豌豆煎餅、蕎麥煎餅、小米黃豆煎餅、南瓜煎餅、高粱煎餅
真味煎餅:糯米煎餅、紫米煎餅、花生煎餅、玉米煎餅、
保健煎餅:黑豆煎餅、小米綠豆、薏仁燕麥煎餅、海帶煎餅、純綠豆煎餅、紅都煎餅等
如:黑豆煎餅:黑豆又名烏豆、黑大豆等。是豆料植物大豆的黑色品種故名黑豆。黑豆性平,味甘:有bs、hx、利水、qf、jd的作用。
聯(lián)系人:魏經(jīng)理 電話:0311-87960001 手機(jī):13832104226
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