細(xì)胞的生長(zhǎng)需要一定的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境,用于維持細(xì)胞生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)稱(chēng)為培養(yǎng)基。培養(yǎng)基按其物理狀態(tài)可分為液體培養(yǎng)基和固體培養(yǎng)基。液體培養(yǎng)基用于大規(guī)模的工業(yè)生產(chǎn)以及生理代謝等基本理論的研究工作。液體培養(yǎng)基中加入一定的凝固劑(如瓊脂)或固體培養(yǎng)物(如麩皮、大米等)便成為固體培養(yǎng)基。固體培養(yǎng)基為細(xì)胞的生長(zhǎng)提供了一個(gè)營(yíng)養(yǎng)及通氣的表面,在這樣一個(gè)營(yíng)養(yǎng)表面上生產(chǎn)的細(xì)胞可形成單個(gè)菌落。因此,固體培養(yǎng)基在細(xì)胞的分離、鑒定、計(jì)數(shù)等方面起著相當(dāng)重要的作用。從多細(xì)胞生物中分離所需要細(xì)胞和擴(kuò)增獲得的細(xì)胞以及對(duì)細(xì)胞進(jìn)行體外改造,觀(guān)察,必須首先解決細(xì)胞離體培養(yǎng)問(wèn)題,同微生物細(xì)胞培養(yǎng)的難易相比,比較困難的是來(lái)自多細(xì)胞生物的單細(xì)胞培養(yǎng),特別是動(dòng)物細(xì)胞的培養(yǎng)。
細(xì)胞的生長(zhǎng)需要一定的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境,用于維持細(xì)胞生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)稱(chēng)為培養(yǎng)基。培養(yǎng)基按其物理狀態(tài)可分為液體培養(yǎng)基和固體培養(yǎng)基。液體培養(yǎng)基用于大規(guī)模的工業(yè)生產(chǎn)以及生理代謝等基本理論的研究工作。液體培養(yǎng)基中加入一定的凝固劑(如瓊脂)或固體培養(yǎng)物(如麩皮、大米等)便成為固體培 培養(yǎng)基
養(yǎng)基。固體培養(yǎng)基為細(xì)胞的生長(zhǎng)提供了一個(gè)營(yíng)養(yǎng)及通氣的表面,在這樣一個(gè)營(yíng)養(yǎng)表面上生產(chǎn)的細(xì)胞可形成單個(gè)菌落。因此,固體培養(yǎng)基在細(xì)胞的分離、鑒定、計(jì)數(shù)等方面起著相當(dāng)重要的作用。從多細(xì)胞生物中分離所需要細(xì)胞和擴(kuò)增獲得的細(xì)胞以及對(duì)細(xì)胞進(jìn)行體外改造,觀(guān)察,必須首先解決細(xì)胞離體培養(yǎng)問(wèn)題,同微生物細(xì)胞培養(yǎng)的難易相比,比較困難的是來(lái)自多細(xì)胞生物的單細(xì)胞培養(yǎng),特別是動(dòng)物細(xì)胞的培養(yǎng)。
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