湯姆大叔美式快餐 帶來(lái)了成熟的連鎖發(fā)展經(jīng)驗(yàn)和投資管理經(jīng)驗(yàn)
湯姆大叔為了保持產(chǎn)品品質(zhì)的一致，在各地采用相同的形象以及經(jīng)營(yíng)模式。但在產(chǎn)品設(shè)計(jì)之初，就充分兼顧了中國(guó)人的飲食口味，不僅有眾多經(jīng)典的美式快餐品類(lèi)，如由紅酒翅根、麥香魚(yú)桃柳卷、奶酪雞柳漢堡組成的三味名品，和炸雞、鐵板、沙拉、美味咖喱、沙冰、三明治、奶昔與多種口味的冷熱飲和冰點(diǎn)，以及純正的湯類(lèi)食品等；而且湯姆大叔還提供了深受?chē)?guó)人喜愛(ài)的中華各地美食菜式，包括香汁排骨、香菇雞腿等中餐系列和奧爾良烤翅、烤羊等蒸烤系列，以及營(yíng)養(yǎng)冰淇淋系列美食等產(chǎn)品。
目前，湯姆大叔的所有產(chǎn)品全部確立了標(biāo)準(zhǔn)操作流程，如制作標(biāo)準(zhǔn)、保質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、廢棄標(biāo)準(zhǔn)。以保質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)為例，湯姆大叔所有產(chǎn)品也都確立了保質(zhì)期，就如同肯德基一樣，過(guò)期一律廢棄。通過(guò)這些標(biāo)準(zhǔn)的制定和執(zhí)行，保證產(chǎn)品的新鮮美味、品質(zhì)穩(wěn)定。
而且，湯姆大叔（http:///）進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)是采用與國(guó)內(nèi)投資商合作的辦法，由湯姆大叔提供品牌和技術(shù)支持，國(guó)內(nèi)投資商在其特許經(jīng)營(yíng)的前提下，按照其統(tǒng)一的風(fēng)格和理念從事連鎖經(jīng)營(yíng)管理，由此掀起了新一輪的創(chuàng)業(yè)狂潮。
