咖啡培訓|蛋糕西點|蛋糕培訓學校|西餐培訓學校|咖啡培訓|蛋糕西點|蛋糕培訓學校
王森蛋糕烘焙西點西餐學校位于古城蘇州,占地面積20余畝,教職員工86名,教學內(nèi)容有:生日蛋糕、面包、餅干、小甜點、慕斯、冰淇淋、糖藝造型、杏仁膏蛋糕、手工巧克力件制作、咖啡、西餐、日式和果子、壽司等。創(chuàng)辦人王森——從業(yè)近二十年,出版發(fā)行了專業(yè)書籍53本,現(xiàn)為森派食品的首席研究員、中國烘焙西點{gjj}裁判員、中國焙烤協(xié)會專家組專家、中華烘焙協(xié)會專家組專家、王森烘焙技術學院校長、森派食品有限公司董事長。自1998年創(chuàng)辦王森西點蛋糕學校,不斷地給烘焙業(yè)者一個又一個驚喜,曾多次代表中國參加國際性的酒店烘焙比賽,獲得了6金4銀的好成績,被國家定為“定點技能考核單位”。目前我們已是中國{zd0}的西點應用研發(fā)中心,現(xiàn)設有一年制餅店創(chuàng)業(yè)班、西餐咖啡班,三年制的酒店西餐班、蛋糕甜點班、面包烘焙師班,西點綜合制作水平可與世界最發(fā)達國家相比,在這里我們不光研究世界西點,還培養(yǎng)了大批??莆鼽c制作人才,向中國乃至世界輸送,也為中國的職業(yè)烘焙教育做出了貢獻。為了能讓中國烘焙行業(yè)能于世界同步,我們一直在努力。 學校網(wǎng)址:www.wsb
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3年制酒店西點師??瓢啵ㄏ拚?0人)
學習時間 :在校學習2年,實習一年(待薪實習)
課程開設 :甜品裝飾制作、巧克力制作、拉糖制作、糖膏蛋糕制作、各類西點制作、基礎裱花、花式咖啡、西餐牛排、英語及烘焙。
招生對象 :高中以上學歷(要參加今年10月的crgk)
就業(yè)情況 :星級酒店\西餐廳\大型連鎖店
專業(yè)特色 :大專證書和國家技能等級證書
學費 :3年共49000元(包括學費和學雜費)
{dy}學期15000元(另交工具壓金1500,畢業(yè)退還壓金)
第二學期13000元 第三學期12000元 第四學期9000元
宿舍情況:8人宿舍,10人宿舍,有空調(diào),衣柜