獸醫(yī)站 太和縣大廟鎮(zhèn)西街小學(xué)西30米 劉燦林 0558-8352139 13865886498 獸醫(yī)站 太和縣大廟鎮(zhèn)西街小學(xué)西30米 劉燦林 0558-8352139 13865886498 獸醫(yī)站 太和縣大廟鎮(zhèn)西街小學(xué)西30米 劉燦林 0558-8352139 13865886498 獸醫(yī)站 太和縣大廟鎮(zhèn)西街小學(xué)西30米 劉燦林 0558-8352139 13865886498 kss、注水肉屢禁不止，“豬倌”只吃自家養(yǎng)的豬 　　老何的豬場養(yǎng)殖了約400頭母豬，老何吃豬肉，但從來不去市場上買，只吃自家養(yǎng)的豬。 　　李輝是生豬養(yǎng)殖的資深人士，現(xiàn)在基本不吃豬肉，李輝說：“現(xiàn)在吃驢肉、羊肉都比吃豬肉強?！? 　　養(yǎng)豬的人對豬肉不放心，原因有兩個，一個是豬肉的kss殘留，一個是注水肉屢禁不止。 　　老何感嘆：“現(xiàn)在豬病太多了，現(xiàn)在打三次疫苗，口蹄疫還是照樣發(fā)生?！崩钶x告訴《{dy}財經(jīng)日報》：“kss超標(biāo)的情況已經(jīng)很多年了?！眐ss超標(biāo)的源頭在于生產(chǎn)環(huán)節(jié)有疏漏，李輝說，作為獸藥用kss也需要遵守GMP標(biāo)準(zhǔn)，但是很多企業(yè)沒有達(dá)標(biāo)也生產(chǎn)kss的原料，這些kss的有效成分與合格產(chǎn)品相比是有差距的，養(yǎng)殖戶或者養(yǎng)殖企業(yè)拿到這些kss后，按照正常的劑量用藥沒有效果，就以10倍甚至20倍的用量使用，直到見效，導(dǎo)致動物kss殘留超標(biāo)。 　　除了疫病需要使用kss外，飼料中也添加kss。20世紀(jì)五六十年代，西方國家發(fā)現(xiàn)將kss的廢渣摻入飼料喂豬，豬生長變快，kss從此成為一種飼料添加劑進(jìn)入市場。 　　一位學(xué)術(shù)界人士表示，并不是所有的養(yǎng)殖企業(yè)都在過量使用kss，像肉雞，從幼苗到出欄時間很短，最快40天就可以出欄，一旦發(fā)生疫病，使用ksszl，成本較高，還不一定見效，不如直接撲殺；但是豬、牛等大型動物成本較高，簡單撲殺損失較大，養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖場愿意使用kss以及其他yw進(jìn)行救治，包括使用人用的kss，比如用氟哌酸來給雞zl腹瀉，遏制疫病蔓延造成損失，消費者吃過含氟哌酸殘留的雞肉后，以后可能出現(xiàn)氟哌酸失效的情況。 　　從經(jīng)濟角度來說，一些養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖場有濫用kss的沖動；同樣出于經(jīng)濟上的考量，注水肉也成為國內(nèi)肉食市場一道揮之不去的陰影。 　　李輝說當(dāng)豬肉價格高漲的時候，注水肉出現(xiàn)的頻率越高，因為利潤越高，他說：“以前豬肉十塊錢一斤，注一斤水也沒有多少錢，但是豬肉漲到20元一斤的時候，注10斤水那就賺多了，那水比礦泉水還賺錢。” 　　當(dāng)市場上生豬供應(yīng)短缺的時候，企業(yè)向豬肉注水的沖動也會強很多，李輝表示，現(xiàn)在屠宰廠的各項成