丙氨酸供應(yīng)|丙氨酸廠家|河南丙氨酸批發(fā)【{zx1}報(bào)價(jià)】廠家供應(yīng)丙氨酸,河南廠家直銷丙氨酸,丙氨酸各地報(bào)價(jià),廠家供應(yīng)丙氨酸--丙氨酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位,是組成人體蛋白質(zhì)的21種氨基酸之一。組成蛋白質(zhì)分子的氨基酸都是L-氨基酸。由于它們?cè)谕籶H環(huán)境中,各類氨基酸的帶電狀態(tài)不同,即它們具有不同的等電點(diǎn)(PI),這是電泳法和色譜法分離氨基酸的原理。丙氨酸有α-丙氨酸和β-丙氨酸兩種同分異構(gòu)體。 三維模型,α-丙氨酸亦稱2-氨基丙酸。200℃以上升華,隨加熱速度不同約在264~296℃之間分解。是組成蛋白質(zhì)的一種成分。在營(yíng)養(yǎng)學(xué)中屬人體非必需的氨基酸。目前多從發(fā)酵法和tr產(chǎn)物中提取。β-丙氨酸亦稱3-氨基丙酸,無(wú)色晶體。熔點(diǎn)198℃(分解),溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。用于合成泛酸和電鍍,也用于微生物學(xué)和生物化學(xué)等的研究上,可由絲膠、明膠、玉米朊等蛋白質(zhì)水解并精制而成,也可用化學(xué)方法合成。