大連餐飲加盟培訓致富項目廖排骨 川鹵最初的形成經歷了從秦惠王統治巴蜀（公元前221年)到明代的歷史階段，大約經歷了千余年的時間。經過三國及魏晉南北朝時期的鋪墊，川鹵在唐朝時已經邁了一大步。唐朝的遷客騷人們?yōu)榱苏业皆姷撵`感，都喜歡在寫詩時飲酒。宮廷的飲酒作樂都無不與酒有緣，而飲酒又少不了上乘佳肴，這樣就促進了川式鹵菜的進一步發(fā)展。 大連餐飲加盟培訓致富項目廖排骨 到了明代，人們的飲食習俗注重養(yǎng)身食療。特別是明代的《飲膳正要》和《本草綱目》的問世，促進了朝野人士更加重視食療。由于記載的藥料中有些既能防病、治病、又能產生香味，達到調味的目的，所以大部分都被作為鹵菜調料。 大連餐飲加盟培訓致富項目廖排骨 源于清乾隆年間的廖排骨在汲取歷代川鹵優(yōu)勢的同時，海納百川，吸取多家鹵法精華，獨創(chuàng)蒸鹵技術與炒糖技術，使鹵制出的菜肴集營養(yǎng)、食療、美味于一體，百年發(fā)展的lzh贏得眾多消費者青睞，獲得了“四川省zm商標”、“成都名菜”、“中國名菜”等稱號。 大連餐飲加盟培訓致富項目廖排骨 早在1982年，廖排骨就進軍連鎖加盟市場，經過29年的市場運營，廖排骨集團的連鎖加盟事業(yè)已走入正規(guī)發(fā)展，成為全國少有的具有二十多年連鎖經營歷史企業(yè)與資深連鎖加盟專家，為加盟商提供全程的開業(yè)指導，幫助加盟商順利玩轉財富魔方。 大連餐飲加盟培訓致富項目廖排骨 大連餐飲加盟培訓致富項目廖排骨4008882128