據(jù)國外媒體報(bào)道，{zx1}研究發(fā)現(xiàn)，每天吃堅(jiān)果可有效改善膽固醇水平，降低罹患冠心病風(fēng)險(xiǎn)。 美國加州洛瑪連達(dá)大學(xué)瓊?薩巴特博士和同事搜集了25項(xiàng)有關(guān)7個(gè)國家堅(jiān)果消費(fèi)的數(shù)據(jù)，對(duì)583名膽固醇水平各異的男女患者進(jìn)行了研究。在他們中間，沒有一個(gè)服用減低膽固醇的yw。研究人員評(píng)估的堅(jiān)果包括杏仁、榛子、美洲山核桃、開心果、核桃、花生等。 在這些實(shí)驗(yàn)中，患者每天平均吃67克堅(jiān)果。結(jié)果，他們的膽固醇總體水平平均下降5.1%低密度脂蛋白（俗稱“有害膽固醇”）降低7.4%，低密度脂蛋白與高密度脂蛋白（俗稱“有益膽固醇”）之比下降8.3%。此外，三酸甘油酯指數(shù)降低10.2%食用堅(jiān)果對(duì)改善男女患者膽固醇水平的影響相同。 研究還表示，不同類型的堅(jiān)果對(duì)膽固醇水平的影響相同，但是“低密度脂蛋白、身體質(zhì)量指數(shù)和飲食類型可以顯著增強(qiáng)食用堅(jiān)果的作用：在那些低密度脂蛋白水平高、身體質(zhì)量指數(shù)低以及堅(jiān)持西餐習(xí)慣的參與者當(dāng)中，食用堅(jiān)果對(duì)降血脂的影響最為明顯。” 雖然經(jīng)常吃堅(jiān)果看上去具有許多重要健康益處，但由于熱量很高，每天吃堅(jiān)果的數(shù)量不用超過85克。 康成體檢連鎖機(jī)構(gòu)——西北專業(yè)體檢中心 健康管理機(jī)構(gòu)‖陜西體檢中心‖陜西健康體檢qw機(jī)構(gòu)‖西安體檢中心‖西安體檢機(jī)構(gòu)‖西安體檢品牌連鎖機(jī)構(gòu)