上海閩泉餐飲管理有限公司成立于2001年，多年來公司一直致力于企業(yè)、學校、工廠、醫(yī)院等后勤食堂承包、農副食品（即：蔬菜、糧油、肉制品、大米、調味品等）的配送，在近十年來業(yè)務遍布長江三角州和福建、廣東等地?，F已承包多家企、事業(yè)單位的食堂，直接服務員工達八千多人，贏得了廣大客戶的信賴和支持。 本著"開拓創(chuàng)新，團結進取"的企業(yè)團隊精神，專業(yè)化、規(guī)范化、制度化不斷地引進與更新我們的食堂管理知識，逐步完善我們的管理及飲食服務水平。公司致力推行科學管理食堂，使我司在風雨十年中不斷地壯大起來，與我們協作后的企業(yè)都與我們建立起緊密的合作伙伴關系，成為了其后勤強有力的保障基石。 一、對待員工餐飲上有認識上的高度、與企業(yè)對待后勤工作上的重視程度一致，吾等必待先付出再求回報，為企業(yè)創(chuàng)造優(yōu)越的就餐環(huán)境，為企業(yè)凝聚更多{yx}人才盡一份力量。 二、開拓員工餐飲新的模式，打破傳統單一的套餐制，挖掘各式各類小吃，適應不同地域，不同年齡層次的差異，給員工創(chuàng)造一個自由選擇、和諧、愉悅的就餐放氛圍，增強滿意度。 三、從事餐飲管理十年，企業(yè)已走向規(guī)?；?guī)范化，比較{yx}的管理人佬以及切合實際的管理制度能為企業(yè)餐飲排憂解難，理性的開展日常工作。 1、以食品安全為重，層層把關菜的新鮮度，不留剩菜，堅決杜絕食品安全帶來的后患。 2、注重食口衛(wèi)生、個人形象衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生以及環(huán)境衛(wèi)生，創(chuàng)造一個整潔、優(yōu)雅的就餐環(huán)境。 3、講究服務的質量，熱情、和諧、溫馨讓員工有家的感覺。 4、建立良好的反饋機制，有缺點改進，優(yōu)點發(fā)揚，{dy}時間解決突發(fā)事件和員工共同關心、反映的問題，增加員工支持率。 5、合作廠家多具范圍較廣，每個工廠的要求不一致，而雙益必須多方面提升自己員工的素質及企業(yè)管理制度適應工廠對衛(wèi)生、服務、菜的質量，口味的需求。因而我公司具備一批相對較高的餐飲管理人才和操作人才。 上海閩泉餐飲管理服務有限公司 公司地址：上海市滬松公路1480弄18號 服務熱線：021-57637685 聯系電話：021-57637685 傳真號碼：021-67602389 E-mail：shwmcy88@