玉米芯在室內(nèi)種平菇的生產(chǎn)要點如下:
當菌種長滿后,應給培養(yǎng)室增加光照?太暗的房間應裝電燈,以誘發(fā)菇蕾。見光后5天左右即可出現(xiàn)菇蕾。這時揭去塑料薄膜,每天開窗通風,噴水保濕,溫度控制在15℃-20℃,濕度控制在85%-95%,7-10天左右即可采菇。
將無腐敗變質(zhì)、干燥的整玉米芯在陽光下暴曬2天,然后用20%的石灰、0.1%的多菌靈混合液浸泡1天,撈出晾干后用鋒利的菜刀將玉米芯的兩頭各切去一點,用小鐵棍從兩頭各錐一個2-3厘米深的洞,然后在洞穴中各塞進一塊菌種。接種后將玉米芯每7-15個扎成一捆,用塑料繩扎緊,再用塑料膜包好。之后,將其移到培養(yǎng)室擺在層架上,捆與捆之間留6-7厘米的空隙,在18℃-20℃的溫室中培養(yǎng),室內(nèi)要清潔通風,不可太潮濕。每隔5-7天解開塑料薄膜通風透氣一次,每次5-30分鐘。解塑料薄膜透氣時,應同時開門窗通風,以減少室內(nèi)二氧化碳的濃度。經(jīng)30-40天后,菌種即可發(fā)透玉米芯。
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