A米A米新式快餐重金引進(jìn)國際先進(jìn)經(jīng)驗,建立原料采購、制作加工、人員培訓(xùn)等一整套標(biāo)準(zhǔn)化流程規(guī)范,對產(chǎn)品加工過程中多個環(huán)節(jié)進(jìn)行分解研究,清晰注明嚴(yán)格制作方法和量化質(zhì)控點;同時利用先進(jìn)設(shè)備,{zd0}限度地保證品質(zhì)穩(wěn)定和速度優(yōu)勢,真正做到了全球各連鎖店品牌一致、口味一致和管理一致。
標(biāo)準(zhǔn)化意味著品質(zhì)始終如一:賣的可能是最簡單的產(chǎn)品,卻擁有最精密的管理流程;A米A米精細(xì)化流程管理,確保持久供給高品位、中西合璧特色的快餐飲食和高水準(zhǔn)服務(wù),不受廚師制約,出品速率異??旖荩櫩?-2分鐘就能取到食品。正是基于管理流程的成功復(fù)制,A米A米保證了“萬店如一”的質(zhì)量和速度。