餐飲業(yè)及集體食堂衛(wèi)生許可證辦理指南 根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、衛(wèi)生部《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》和《廣東省食品衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法》規(guī)定，凡經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)或集體食堂的單位或個(gè)人，在開(kāi)業(yè)前必須領(lǐng)取衛(wèi)生行政部門(mén)發(fā)放的《食品衛(wèi)生許可證》。 新單位和有場(chǎng)地建設(shè)的，先辦理建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)衛(wèi)生審查與竣工衛(wèi)生驗(yàn)收。領(lǐng)取《建設(shè)項(xiàng)目竣工衛(wèi)生驗(yàn)收認(rèn)可書(shū)》后才能申報(bào)辦理《食品衛(wèi)生許可證》。本指南是辦理餐飲業(yè)和集體食堂衛(wèi)生許可證的一般規(guī)定，請(qǐng)申報(bào)者仔細(xì)閱讀，并按規(guī)定進(jìn)行辦理。 辦理程序及時(shí)限 一、申報(bào) 由申請(qǐng)單位負(fù)責(zé)，按規(guī)定遞交相關(guān)材料。 同一食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在兩個(gè)以上(含兩個(gè))地點(diǎn)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的,應(yīng)當(dāng)分別申報(bào)衛(wèi)生許可。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者注冊(cè)地地址與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)地地址不同的,向生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)地衛(wèi)生行政部門(mén)申請(qǐng)辦理衛(wèi)生許可,但填寫(xiě)地址時(shí)應(yīng)當(dāng)分別標(biāo)明注冊(cè)地和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)地地址,并提交相關(guān)材料。 二、登記 市(區(qū)、縣級(jí)市)衛(wèi)生局衛(wèi)生許可受理窗口按規(guī)定對(duì)受理范圍的申報(bào)材料進(jìn)行核對(duì)、登記。 三、受理 申報(bào)材料經(jīng)審核后，受理窗口在5個(gè)工作日內(nèi):對(duì)符合受理規(guī)定的發(fā)出《行政許可受理申請(qǐng)通知書(shū)》; 對(duì)不符合受理規(guī)定的發(fā)出《行政許可申請(qǐng)不予受理決定書(shū)》；對(duì)于材料不全的，發(fā)出《申請(qǐng)材料補(bǔ)正通知書(shū)》。 有以下情形的受理窗口不予受理: (一) 該申請(qǐng)事項(xiàng)不屬于本級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)管轄的; (二) 該申請(qǐng)事項(xiàng)依法不需要取得衛(wèi)生行政許可的; (三) 該申請(qǐng)事項(xiàng)依法應(yīng)當(dāng)由本人申請(qǐng)而不是本人申請(qǐng),或依法可以委托申請(qǐng)而沒(méi)有委托書(shū)的; (四) 申請(qǐng)人隱瞞有關(guān)情況或者提供虛假材料申請(qǐng)衛(wèi)生許可的; (五) 申請(qǐng)人曾有隱瞞有關(guān)情況或者提供虛假材料行為,一年內(nèi)再次提出同樣申請(qǐng)的; (六)申請(qǐng)人以欺騙賄賂等不正當(dāng)手段取得衛(wèi)生許可或被依法吊銷,三年內(nèi)再次提出同樣申請(qǐng)的。 四、審查 市(區(qū)、縣級(jí)市)衛(wèi)生局派出衛(wèi)生監(jiān)督員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)和材料審查。辦理衛(wèi)生許可證過(guò)程中，衛(wèi)生監(jiān)督員可根據(jù)法律法規(guī)規(guī)定和實(shí)際情況要求申辦者補(bǔ)正其他相關(guān)材料。 五、審批、發(fā)證 自受理之日起20個(gè)工作日內(nèi)作出審查意見(jiàn), 但依法需要聽(tīng)證、檢測(cè)、檢驗(yàn)所需時(shí)間除外。 (一)符合規(guī)定的，作出批準(zhǔn)的決定,簽發(fā)《衛(wèi)生許可證》, 受理窗口從批準(zhǔn)之日起5個(gè)工作日內(nèi)向申請(qǐng)人發(fā)放《衛(wèi)生許可證》。 (二)不符合規(guī)定的，作出不予批準(zhǔn)的決定，發(fā)出《不予行政許可決定書(shū)》，并通知申請(qǐng)人前來(lái)受理窗口辦理有關(guān)手續(xù)。