上海眾大制冰廠總經(jīng)理胡俊告訴商報記者，現(xiàn)在已經(jīng)到了冰塊銷售旺季，每天能賣出近50噸冰塊，工廠以批發(fā)為主，多為一些超市、工廠、飯店等訂購。據(jù)介紹，該工廠生產(chǎn)的冰種包括工業(yè)用冰、餐飲用冰、降溫用冰、室內(nèi)用冰塊以及機械設備降溫冰塊等，而銷售{zh0}的依然是降溫用冰。目前有50公斤和100公斤兩種規(guī)格，根據(jù)批發(fā)數(shù)量的不同，平均售價分別為25元和50元。隨著氣溫節(jié)節(jié)攀升，冰塊的訂購數(shù)量也在上升，讓胡經(jīng)理忙得“不亦樂乎”，在商報記者采訪過程中，就被幾個業(yè)務電話打斷。他表示，這段時間他每天能接到200多個業(yè)務電話，幾乎24小時都在忙生意。同樣忙碌的還有上海威冷制冰有限公司總經(jīng)理劉光金，他向記者介紹：“工廠、水產(chǎn)市場都是我們的客戶，公司生產(chǎn)的50公斤冰塊每天可以賣出1000塊左右，現(xiàn)在連寶鋼也用上了我們的降溫冰塊”。 　　對于冰塊的降溫效果，胡經(jīng)理舉了一個例子，2000多平方米的工廠車間需要八臺3匹立式空調(diào)才能達到降溫的效果，計算下來{yt}電費在1000元左右。而同樣只需要購買100元的降溫冰塊就可以解決這些問題，既省電又環(huán)保。據(jù)介紹，制冰廠生產(chǎn)降溫冰塊需要18個小時。在室外38度的高溫下，一塊50公斤裸冰在沒有任何保護措施的情況下在2個小時內(nèi)就會wq融化，而放置在室內(nèi)則可以超過5個小時，在幾十平方米的區(qū)域起到降溫作用。 　　食用冰塊：消費有待提高 　　相對于降溫冰塊，高溫也加大了人們對食用冰塊的需求量。在瑞金路一家超市，記者看到冰柜里售價7元的食用冰塊僅有2包存貨，據(jù)超市負責人介紹，近段時間食用冰塊銷售情況非常好，每天可以賣出十包左右，超市也在不斷補貨。 　　上海軍工食品有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)食用冰塊的企業(yè)，公司有關負責人告訴商報記者，夏天是銷售旺季，目前的銷量比淡季時整整翻了一番，公司生產(chǎn)各種規(guī)格的食用冰塊，其中3公斤裝的冰塊產(chǎn)品零售價格為15元，通常供應給各大便利店、大賣場、酒吧、賓館、餐廳等場所，放在酒類或是其他飲料中，用于增加口感。 　　據(jù)介紹，這些食用冰塊原料為純凈水，在攝氏零下20度的環(huán)境中制造出來，與普通的冰箱自制冰塊相比，去除了氣泡產(chǎn)生的乳白色和雜質(zhì)，具有硬度強，透明度高等特點，同時由于其水分子結(jié)晶較大，并且分子之間沒有雜質(zhì)，所以融化速度緩慢。 　業(yè)務受理:021-65120486 總部24小時熱線：65120486 地址：軍工路2685號 聯(lián)系人：范先生