農(nóng)藥殘毒測定儀概述： 農(nóng)藥殘毒測定儀是根據(jù)國家標準方法（GB/T5009.199-2003）速測卡法（紙片法）而專門設(shè)計的儀器。主要用于果、蔬、茶、糧食、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測，特別適用于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測站的快速檢測，果蔬生產(chǎn)基地和專業(yè)戶采摘前田間地頭檢測，農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測，酒樓、食堂、家庭果蔬茶加工前安全檢測。 目前市場上能夠快速測試、檢測出蔬菜、水果、茶葉、糧食中農(nóng)藥殘留的儀器主要有：殘留農(nóng)藥檢測儀，殘留農(nóng)藥速測儀，農(nóng)殘速測儀，農(nóng)藥殘留檢測儀、農(nóng)藥殘留快速檢測儀、便攜式農(nóng)藥殘留檢測儀、茶葉農(nóng)藥殘留檢測儀、殘留農(nóng)藥檢測儀、農(nóng)藥殘留檢測設(shè)備、農(nóng)藥殘毒檢測儀、農(nóng)殘檢測儀、農(nóng)殘測試儀、農(nóng)藥殘留測試儀、農(nóng)殘速測儀、農(nóng)藥殘毒快速檢測儀、農(nóng)藥檢測儀等。 農(nóng)藥殘毒測定儀檢測原理 儀器的檢測原理是利用速測卡中的膽堿酯酶（白色藥片）可催化靛酚乙酸酯（紅色藥片）水解為乙酸與靛酚，由于有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶的活性有強烈的抑制作用，使催化水解后的顯色發(fā)生改變。因此，根據(jù)顯色的不同，即可判斷樣品中含有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留情況。 農(nóng)藥殘毒測定儀使用方法 （1）開機 按住面板上的[開/關(guān)]鍵約2秒鐘，儀器開機（開機后，再次按此鍵關(guān)機）；按[模式]鍵切換至“溫度”，當溫度達到40℃時，儀器發(fā)出一聲提示音，預熱完成，可以開始測試。 （2) 裝片 將速測卡撕去蓋膜對折后再展開，插入壓紙條下的各通道加熱板上(注意紅色藥片一端在上方，白色藥片一端在下方)，檢查速測卡放置的位置是否正確，速測卡中間的虛線應與壓條對齊，不要歪斜。 （3）取樣 選擇有代表性的蔬菜或瓜果皮，擦去表面泥土，剪成1厘米左右見方碎片，取5克放入帶蓋瓶中，加入10毫升純凈水或緩沖溶液，震蕩50次（有條件用戶可配備超聲波清洗器攪拌），靜置2分鐘以上。每批{zh0}做9個檢樣，同時做一個純凈水或緩沖液的空白對照。每剪完一個樣品，剪刀要洗凈后方可處理另一個樣品，以免交叉污染。用移液槍取80微升樣品液加到白色藥片上。如果檢測是在采樣現(xiàn)場或條件簡陋的情況下進行，可直接在待檢蔬菜葉尖部位滴2-3滴洗脫液，用另一片菜葉尖部在滴液處輕輕磨擦，使蔬菜表面的殘留農(nóng)藥充分溶入洗脫液中，然后滴一滴在白色藥片上。 （4）測試 按[啟動]鍵；反應開始djs10分鐘（“反應”指示符亮）。當聽到儀器發(fā)出急促的蜂鳴提示音時關(guān)閉上蓋，顯色開始djs3分鐘（“顯色”指示符亮）