冷藏庫被廣泛用于海鮮、水產(chǎn)品、肉類等食品的貯藏中。冷藏庫是把有不同溫度需求的物品保存在不同溫度的冷藏庫內(nèi)做短期或長期的貯藏。冷藏食品要求冷藏庫內(nèi)溫度要相對(duì)穩(wěn)定，溫度過大的波動(dòng)將會(huì)引起食物的腐敗變質(zhì)。低溫冷藏庫是在-20攝氏度以下，用于儲(chǔ)藏含乳制品的冷飲的冷藏庫庫溫應(yīng)設(shè)定在-20℃～-28℃，一般來說冷藏庫冷藏是將有此類需求的食品，在它要求的溫度下保質(zhì)儲(chǔ)存。因?yàn)?，溫度降?15攝氏度以下，食品凍結(jié)率較高，酶類和微生物基本上停止活動(dòng)及生長，氧化的作用也會(huì)非常緩慢。所以食品可以貯藏較長時(shí)間，并有較好的冷藏質(zhì)量。 冷藏庫特點(diǎn)： 1、冷藏庫材料新穎 　　冷藏庫庫體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板，用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，冷藏庫可制成各種長度、規(guī)格，以滿足廣大用戶的不同要求。冷藏庫特點(diǎn)為：隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷藏庫面板種類有：彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。 2、冷藏庫技術(shù)先進(jìn) 　　冷藏庫采用無霜速凍制冷方式，配置國內(nèi)外mp壓縮機(jī)及制冷配件，采用自動(dòng)化霜, 冷藏庫控制方式有微電腦智能控制。冷藏庫制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒，屬于21世紀(jì)國際先進(jìn)的制冷技術(shù)。 3、冷藏庫裝拆方便 　　冷藏庫庫體板壁全部采用統(tǒng)一模具生產(chǎn)，經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接，冷藏庫裝拆搬運(yùn)方便，安裝工期較短，小型中型冷藏庫庫2-5天即可交付使用，冷藏庫庫體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。 4、冷藏庫適用廣泛 　　冷藏庫庫溫分別是-18℃～-23℃，+5℃~-5℃，+8℃~+2℃和+15℃~+8℃。并可實(shí)現(xiàn)一庫雙溫或多溫，滿足各行各業(yè)不同用戶的需要。